Confesiones De Un Chef
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Confesiones de un chef |
|---|---|
Autor | ANTHONY BOURDAIN |
Idioma | Español |
Editorial del libro | RBA Libros |
Es kit | No |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Con realidad aumentada | No |
|---|---|
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9788490564516 |
Descripción
El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
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