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Descripción

Descripción
La Manteca de cacao tiene olor suave agradable semejante a la cocoa. Para la elaboración de chocolates, productos de repostería, así como en cosmética natural por sus propiedades humectantes.

Formato de presentación: Bolsa resellable de 227 gramos.

MÉTODO DE OBTENCIÓN: Es la grasa producida a partir del grano de cacao (Theobroma cacao) sin cascarilla ni germen, obtenida por un procedimiento mecánico (prensado en frío).

Punto de fusión: 31°C-36°C

Si vives en una zona cálida, es probable que te llegue semi-liquida, pero no te preocupes, tu manteca estará segura pues no se escurrirá. Puedes dejar unos 10 minutos en el congelador para que vuelva a tomar su consistencia sólida. No necesita refrigerarse, basta colocarse lejos de la luz solar en un lugar seco y a temperatura no mayor a 25°C.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL:

CANTIDAD POR 100 GRAMOS
Calorías --------------------------884
Grasas totales----------------- 100 gramos
Ácidos grasos saturados---60 gramos
Ácidos grasos poliinsaturados---3 gramos
Ácidos grasos monoinsaturados---33 gramos
Colesterol------------------------ 0 mg
Sodio-------------------------------0 mg
Carbohidratos-------------------0 gramos
Fibra alimentaria---------------0 gramos
Azúcares--------------------------0 gramos
Proteínas--------------------------0 gramos


BENEFICIOS:
-Previene la sequedad en la piel, alivia quemaduras erupciones.
-Mejora el tono de la piel, la elasticidad y promueve la producción de colágeno.
-Tiene un alto contenido en vitaminas A, E y ácido esteárico, profundizando en la piel cicatrizada para mejorar su apariencia lentamente.
-Ayuda a la curación de los labios y la piel agrietada. Es rica en fitoesteroles que tienen propiedades antiinflamatorias ayudando a la piel a curarse y repararse a sí misma.
-Protege la piel, retarda el envejecimiento de la piel.
-Ayuda con las alergias en la piel contiene polifenol de masa de cacao que ayuda a aliviar la dermatitis y las erupciones.

APLICACIONES:
-Es un excelente emoliente para aplicar sobre la piel inflamada, utilizándose en forma de cremas y pomadas.
-Como lubricante en masajes
-Base para pomadas
-Fabricación de chocolates y coberturas especiales.
-Para heladerías y panaderías
-Fabricación de cosmética natural
-Fabricación de jabones de tocador y cremas

DOSIFICACIÓN:
Lociones y cremas: 5 a 20%
Barras de jabón: 5% a 20%
Acondicionadores capilares: 1 a 5%
Regenerador de la piel: 1 a 20%

ALMACENAMIENTO: En contenedores bien cerrados. Proteger de la exposición al calor o a la luz solar a <22°C

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Últimas realizadas

Cuánto es el peso?Reportar
El peso del producto es de 227 gramos.
08/05/2024Reportar
Qué tipo de piel se escoge para usar en repostería?Reportar
La que guste sirve tanto para uso cosmético como gastronomía.
19/03/2024Reportar
Hola,vivo en Lebrija, dónde tienen la tienda o planta de procesamiento para ir a comprar los productos. GraciasReportar
Hola buen día estamos ubicados con punto de venta directa todos los fines de semana en en el centro comercial de la cuesta tercer piso donde están los artesanos horarios de 10 a 6 tarde jornada continúa sábados y domingos preguntar por chocolate en bola en el tercer piso de ese centro comercial o por ludyn suarez
05/12/2023Reportar