Panes Mexicanos
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Características del producto
Características principales
Título del libro | PANES MEXICANOS |
|---|---|
Serie | 6072121652 |
Autor | Irving Quiroz |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Editorial Difusora Larousse de Colombia Ltda. |
Edición del libro | 2019 |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2019 |
Marca | Difusora Larousse de Colombia Ltda. |
Modelo | Libro |
Otras características
Cantidad de páginas | 176 |
|---|---|
Altura | 20 cm |
Ancho | 24 cm |
Peso | 690 g |
Material de la tapa del libro | Dura |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Traductores | No Aplica |
Género del libro | Interes General |
Subgéneros del libro | Gastronomía y Licores |
Tipo de narración | No aplica |
Versión del libro | No aplica |
Tamaño del libro | Mediano |
Colección del libro | No Aplica |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 5 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9786072121652 |
Descripción
NOMBRE COMPLETO
Panes mexicanos
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INFORMACIÓN ADICIONAL
- Estado: Nuevo
- Editorial: Difusora Larousse de Colombia Ltda.
- ISBN: 9786072121652
- Autor: Irving Quiroz
- Año de edición: 2019
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 176
- Peso: 690 gr
- Tamaño: 20 x 24 cm
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DESCRIPCIÓN:
Una obra muy completa práctica y accesible sobre panadería mexicana. Más de 70 recetas de grandes clásicos de la panadería mexicana y algunas variedades regionales ilustrados con fotografías de gran valor artístico. Algunos de los panes incluyen explicaciones detalladas e ilustradas paso a paso que son una excelente guía para obtener panes perfectos. Incluye información adicional sobre tipos de masa técnicas ingredientes y utensilios de panadería.
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