Vino Gualto Brunello Camigliano - mL a $811

Descripción

Descripción
ELABORACIÓN DEL VINO Vendimia manual, prensado suave. Fermentación en tanques de acero inox con temperatura controlada y maceración con las pieles durante 20-25 días. Posteriormente es añejado durante 24 meses en toneles de roble francés y 12 meses en botella.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN Sangiovese 100%. Vino icónico del municipio de Montalcino, en la Toscana, centro de Italia. Está ubicado a 40 kms de la ciudad de Siena, en las colinas dónde las uvas Sangiovese encuentran un terroir ideal. Suelos arcillosos y calcáreos que se traducen en cuerpo y elegancia en la copa.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 14% vol.

NOTAS DE CATA
Vino brillante, limpio. Color rubí intenso con reflejos granate. Es muy perfumado y aromático. Sus notas recuerdan a frutos del bosque como cerezas, moras y fresas y mermelada. Gracias a su paso por barrica también tiene notas que recuerdan a la vainilla y especias. En el paladar es un vino elegante y de gran cuerpo, seco y de larga persistencia. En conclusión es un vino que refleja las características del terroir por su calidad y tipicidad. Promete una evolución interesante y prolongada.

MARIDAJES
La estructura elegante de este vino acompaña perfectamente con platos de carnes rojas, particularmente especiados o con salsas. También es ideal con hongos como champiñones y trufas, y quesos maduros como pecorino y parmesano.

TEMPERATURA DE SERVICIO
18-20 °C. Se aconseja descorchar la botella una hora antes de servirlo.

Pasillo
Vinos

Tamaño
750 ml

Tipo
Tinto

Tipo de Vino
Biológico

Región
Toscana

Cepa Principal
Sangiovese

Maridaje
Carne

Ocasión
Cena formal, Entre apasionados, Todas las ocasiones, Vinos importantes

Bodega
Camigliano