Ácido Cítrico 1 Libra 100% Puro De La Categoría Alimenticia,

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Ácido cítrico 1 libra 100% puro de la categoría alimenticia, Kosher, No-GMO, para cocinar, hornear, limpieza, baño bomba y fabricación de jabón.


NOMBRE EN INGLES: Citric Acid Powder 1 lb. 100% Pure Food Grade, Kosher, Non-GMO, for Cooking, Baking, Cleaning, Bath Bomb and Soap Making.


Calidad ácido cítrico alta Envasado en los ****
100% Pure ácido cítrico, no se añaden ingredientes o edulcorantes.
Nuestra ácido cítrico kosher es un esencial cocina utilizado en la preservación, aromatizantes, y limpieza.
añade un sabor ácido o agrio a la carne, dulces, bebidas suaves, y helado. Mantiene las frutas y verduras frescas y sabrosas de alimentos. Perfecto para su uso en la elaboración de artesanías, fabricación de dulces, el ajuste del pH, el ablandamiento del agua, y más !.
ayuda en la brotación, enlatado, secado o congelación, la elaboración del pan, conservar y discordante. También se puede utilizar como un agente de limpieza natural. El cítrico actúa como un gran conservante; preserva por completo el contenido de vitamina C de un producto alimenticio.
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil con la fórmula C6H8O7. Es un conservante natural que se produce de forma natural en las frutas cítricas y también se utiliza para añadir un sabor ácido o agrio a los alimentos y bebidas. En bioquímica, la base conjugada del ácido cítrico, citrato, es importante como un intermedio en el ciclo del ácido cítrico, que se produce en el metabolismo de todos los organismos aeróbicos. Consiste en grupos de 3 carboxilo (R-COOH). El ácido cítrico es un producto químico, y más de un millón de toneladas se producen cada año por fermentación. Se utiliza principalmente como un agente de acidificación, como saborizante, y como un agente quelante. Los ácidos orgánicos: ácidos orgánicos son ácidos débiles y no se disocian completamente en agua, mientras que los ácidos minerales fuertes hacen. Lower ácidos orgánicos de masa molecular tales como los ácidos fórmico y láctico son miscibles en agua, pero los ácidos orgánicos de mayor masa molecular, tales como ácido benzoico, son insolubles en forma molecular (neutro). C6H8O7: Fórmula molecular del ácido cítrico de la categoría alimenticia: USDA GradeStandards forFood: La forma en que se desarrollan y utilizan. Departamento de Agricultura. FCC: "Food Chemicals Codex" - (FCC) se refiere a un compendio de normas que se utiliza internacionalmente para asegurar la calidad y pureza de los ingredientes alimentarios. La FCC ayuda a los fabricantes y consumidores en el reconocimiento de los ingredientes y sustancias genuinas y asegura la calidad de los productos alimenticios. USP: Un grado químico de suficiente pureza para cumplir o exceder los requerimientos de la Farmacopea de los Estados Unidos (USP); aceptable para alimentos, fármacos, o uso medicinal; puede ser utilizado para la mayoría de fines de laboratorio. NO OGM libre de cualquier organismo modificado genéticamente.


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