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Mundo En Pequeños Bocados, El
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Descripción
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
- Condición: LIBRO DE REMATE
- Se entrega termo sellado
- Tiempo de entrega: 2 - 3 días hábiles.
Las tapas, en el sur de España, son la fuente de inspiración de este libro. El autor se basa en la cocina de cincuenta y cuatro países de seis continentes para, investigando en su gastronomía, componer un mosaico de raciones a pequeña escala, platos en miniatura, y así poder mezclar culturas y sabores distintos en un enfoque más global.
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