Jck Original Kagayaki Cuchillo De Chef Japonés, Kg-16 Cuchi

Descripción

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JCK Original Kagayaki Cuchillo de chef japonés, KG-16 Cuchillo profesional Yanagiba de 270 mm (Sashimi, cuchillo de sushi), VG-1 Cuchillo de cocina japonés de acero inoxidable pro de alto carbono con mango ergonómico de madera Pakka
El cuchillo Yanagiba definitivo - Ninguna cocina está completa sin las herramientas adecuadas, y un cuchillo Yanagiba es una pieza clásica y esencial de cubiertos; Date un capricho a ti mismo o a alguien que amas con uno de los mejores cuchillos de cocina disponibles, y experimenta una verdadera obra maestra de la artesanía.
Cuchillo de cocina Yanagiba - Los cuchillos Yanagiba se utilizan principalmente para cortar filetes de pescado deshuesados para platos de Sashimi y Sushi, pero también se pueden usar para filetear pescado de tamaño pequeño a mediano y a menudo se usan para despellejar pescado. La combinación de la técnica de corte, el ángulo agudo de la cuchilla y el borde afilado dan como resultado muy poco daño celular en la superficie cortada. Esto es particularmente importante para los platos donde el pescado se come crudo, ya que ayuda a preservar el sabor y la textura originales del pescado.
Estándar de alta calidad: el apasionado equipo de artesanos experimentados con más de 40 años de experiencia y habilidades en la fabricación de cuchillos se aplican completamente para cada pieza individual de nuestro cuchillo de cocina.
Calidad inigualable - La hoja de acero inoxidable de alto carbono japonés V-Gold No.1 de este cuchillo de chef está meticulosamente afilada a mano y terminada a mano; Las suaves asas de pakkawood se adaptarán a su mano cómodamente; En términos de control de calidad y rendimiento de corte, este cuchillo es una obra de arte.



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