Café

Descripción

NOMBRE COMPLETO
Café
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INFORMACIÓN ADICIONAL

- Estado: Nuevo
- Editorial: U. EAFIT
- ISBN: 9789587207644
- Autor: Juan Diego Ramos
- Año de edición: 2022
- Formato: Libro Impreso
- Idioma: Español
- Páginas: 267
- Peso: 610 gr
- Tamaño: 21.5 x 28.5 cm

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DESCRIPCIÓN:

El viaje por latecnología del café ha sido una aventura sin igual: podría parecer que elinvestigador se quedará en el objeto, la máquina, el artefacto, peroinevitablemente, y para fortuna de este recorrido, las conexiones más importanteslas hará con las personas que laboran en este importante sector Si= agrícola,con su generosidad y sabiduría. Su pasión, dedicación, conocimiento riguroso,las largas tradiciones familiares que cargan en sus hombros, la búsqueda debienestar propio y para su comunidad le han dado una fuerte identidad a unpueblo entero: la Antioquia cafetera, esos campesinos de pueblo y montaña que,desde el amanecer hasta la caída de la tarde, entregan su corazón y sus mentesal oficio más emblemático y de mayor orgullo de nuestra región: ser caficultor.