Snacks Nibs De 100% Cacao Tostado Premiu - g a $349

Descripción

Disfrute de los mejores y mas saludables Snacks de 100% Cacao Premium Tostado Nibs Caramelizados de cacao seleccionado

Nibs o Trozos de cacao cuidadosamente seleccionados, tostados y descascarillados manteniendo todos los beneficios y propiedades del cacao. Caramelizados con cobertura de chocolate al 85%.

Marca: Puro Cacao - Procolcacao
Origines: Meta - Tolima

Uso: Snack para consumo directo, ensaladas, helados, reposteria en general.

Nibs de Cacao caramelizado fino de sabor y aroma
Compramos y comercializamos los mejores granos de cacao fino de sabor y aroma para los mercados de Colombia y el Mundo. Impulsamos en todos nuestros productores aliados la conciencia el cacao mejor procesado y de más alta calidad.

Nuestros acuerdos comerciales privilegian la calidad, la identidad de origen y la exclusividad, como una aproximación efectiva a operaciones de mercado justo tasado en precios diferenciados por la calidad.

¿Porque nuestro cacao es el mejor?
1. Separamos y procesamos los mejores clones (variedades) de cacao
2. Realizamos prefermentación de nuestras mazorcas de cacao por 24 a 48 horas
3. Selección de mazorcas de cacao en perfecto estado
4. Fermentación homogénea del grano en barriles giratorios de madera por más de 96 horas
5. Secado al sol en camas porosas para garantizar el secado homogéneo
6. Bajo nivel de tostado del grano para resaltar el sabor natural del cacao conservando el 100% de sus propiedades