Cardamomo Descortezado X 60gr - g a $175

Descripción

CARDAMOMO SEMILLA DESCORTEZADA - EL MOLINO VERDE ®
semilla 100% Natural

Puedes reconocer una planta de cardamomo por su frondoso color verde exterior, pero para estar más seguros de ella asegúrate de revisar su interior y toparte con sus semillas color café. Tiene una mezcla de sabor entre amargo y dulce. Las semillas de cardamomo son empleadas en la actualidad, tanto enteras como molidas, principalmente en el área de la gastronomía, pero no se quedan atrás sus usos para curar distintas dolencias. También tiene un uso aromatizante en las industrias de refrescos, ya que funciona para darle un toque de sabor a las bebidas, como sucede con la canela y la vainilla.

En cuanto a su sabor y aroma, el cardamomo tiene un sabor fuerte y algo dulzón, y resulta bastante aromático y con notas florales, por lo que se le combina con otras especias como la canela y el clavo de olor.

Dosis: 1.5 g de las semillas molidas por día.

**PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

Antidiabéticas: el cardamomo contiene sustancias que ayudan a aumentar la producción natural de manganeso en el organismo, un mineral indispensable para la buena salud del sistema sanguíneo, que favorece la eliminación del exceso de azúcar en el torrente sanguíneo, evitando la aparición de la diabetes y controlándola en quienes ya la padecen.
Anticancerígenas: este fruto es una fuente considerable de antioxidantes que se encargan de combatir los radicales libres que causan el envejecimiento de las células y que pueden dar lugar al crecimiento de células cancerígenas.
Hepáticas: dado que contiene cineol, el cardamomo favorece las secreciones hepáticas, permitiendo el correcto funcionamiento del órgano y garantizando su desintoxicación.
Óseas: el cardamomo es una fuente rica de calcio, por lo que ayuda a promover la salud de los huesos y cartílagos, así como su regeneración. Por ende, se considera una especia recomendada para tratar problemas de lupus, osteoporosis, esclerosis, artritis y artrosis.
Ayuda a incrementar el apetito.
Reduce el mal aliento.
Acelera y mejora la digestión.
Ayuda a disminuir los dolores y los cólicos experimentados durante el período menstrual.
Ayuda a eliminar los gases estomacales y a prevenirlos.
Estimula el sistema nervioso.
Combate el estrés y la ansiedad.
Ayuda a aromatizar y a dar sabor a las comidas.
Además de los usos que ya conoces del cardamomo, debes saber que esta especia es también utilizada como un potente afrodisíaco, pues ayuda a estimular el sistema nervioso y aumenta considerablemente la libido.

Por cada 100gr obtenemos:
68 gr de carbohidrato.
28 gr de fibra.
10 gr de proteína.
6 gr de grasa.

USOS:

Ya que posee un sabor y un aroma deliciosos, además de propiedades terapéuticas fenomenales, esta especia ha sido adoptada en la gastronomía como un ingrediente clave en la preparación de distintos platillos, y como un potente remedio natural, capaz de aliviar distintas dolencias.

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EL MOLINO VERDE®
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