Revista La Barra | Marzo/2018
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Características del producto
Características principales
Nombre | La barra |
|---|---|
Editorial | Axioma Comunicaciones |
Origen | Colombia |
Formato | Físico |
Número de la edición | 99 |
Otras características
Año de publicación | 2018 |
|---|---|
Mes de publicación | Marzo |
Género | Interés general |
Descripción
Revista La Barra | Marzo/2018
ISSN: 1692-3669
Descripción
El arte de la restauración es bastante más complicado de lo que parece. Encontrar el equilibrio entre cocina, servicio y administración es una de las grandes incógnitas y por tanto, clave del éxito de un negocio de Alimentos y Bebidas. Sin embargo, se facilita la tarea cuando sus valores y su propósito dentro del negocio y de su vida, se transmiten a todas las áreas de su organización.
Los restaurantes mejoran en la medida que las personas mejoran, y eso comienza con usted. Ser un líder positivo es un acto consciente de ayudar a otras personas, a su propio restaurante y al sector, a ser la mejor versión de sí mismos de forma constructiva y edificante.
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