SOLUCIONESONLINE COLOMBIA SAS
MercadoLíder Gold
+5mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Entrega sus productos a tiempo
Características del producto
Características principales
Título del libro | Ciencia Alimentos No. 1 Estabilizacion Biologica |
|---|---|
Autor | Jeantet, Romain / Croguennec, Thomas |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Tapa del libro | Pasta blanda |
Año de publicación | 2010 |
Marca | Editorial Acribia S.A. |
Otras características
Cantidad de páginas | 391 |
|---|---|
Género del libro | ALIMENTOS,BIOQUIMICA,BIOTECNOLOGIA,Biología,LACTOLOGIA,Nutrición,Veterinaria |
Tamaño del libro | Mediano |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 9788420011486 |