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Microorganismos De Los Alimentos
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Descripción
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS
Formato: Libro físico
Autor: Icmsf
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
Categoría: Ingeniería
Tema: Higiene alimentaria,microbiologia y toxicologia
Año: 1998
Idioma: Español
N° páginas: 612
Encuadernación: Pasta blanda
Isbn: 8420008540
Isbn13: 9788420008547
Garantía del vendedor: 30 días
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