Anís Estrellado Entero X250g - g a $148

Descripción

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Anís Estrellado Entero 100% Natural
Presentación por 250g (1/2 Libra)
Distribuidor: MadreTierra
Origen: India

Aplicaciones:
- Alimentos e Infusiones
- Postres y batidos
- Cafés y chocolates

Reseña:
En la composición del anís estrellado se encuentra una abundante cantidad de aceite esencial, rico en anetol, felandreno y limoneno, aldehídos y cetonas, cineol y safrol. La esencia de esta hierba determina una acción carminativa, eupéptica, espasmolítica y antidiarreica. El anís estrellado es muy apropiado para distintas elaboraciones culinarias, sopas, guisos, salsas y también repostería. Además, forma parte de la mezcla de cinco especias chinas, las que incorporan los cinco sabores de la cocina china: el dulce, el amargo, el ácido, el salado y el umami.

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