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Introducción Al Análisis Sensorial De Los Alimentos (Usado)
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Características principales
Título del libro | Introduccion al analisis sensorial de los alimentos |
|---|---|
Autor | J sancho |
Idioma | Español |
Editorial del libro | alfaomega |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2002 |
Otros
Cantidad de páginas | 336 |
|---|---|
Altura | 17 cm |
Ancho | 16 cm |
Peso | 1,5 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Traductores | No figura |
Género del libro | ingenieria de alimentos |
Subgéneros del libro | Control de calidad de alimentos |
Tipo de narración | ingenieria de alimentos |
Colección del libro | No Aplica |
Edad mínima recomendada | 15 años |
ISBN | 9789701507674 |
Descripción
Libro usado en buen estado de 1 a 10 =8
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