Horno Rotatorio Para Panadería Horopan 12 Bandejas

Descripción

Horno rotatorio industrial fabricado totalmente en acero inoxidable, ideal para mejorar el rendimiento de su negocio, cuenta con control digital de temperatura, alarma sonora, un seguro sistema de control de válvula y monitor de llama para gas propano o natural.

Este tipo de hornos son los más económicos en cuanto a consumo de combustible, además de que garantizan un horneado parejo y perfecto en toda su producción.

Horno rotatorio producido en acero inoxidable con elegante y sobrio diseño y moderna tecnología, con 3 carros escabiladeros al piso.
Sistema de control de temperatura mediante programador digital; tiempo de horneo controlado con temporizador y alarma sonora.
Sistema de inyección de vapor para el pan francés y así lograr mayor crocancia de los productos horneados.
 
Especificaciones técnicas.
* Medidas: 1.68 Alto x 1.10 Ancho x 1.66 Largo
* Fabricado en acero inoxidable 304 - 430 (según requerimiento, cliente).
* Control de temperatura por medio de Pirómetro digital.
* Peso: 480 kg.
* Voltaje; Monofásico  110Voltios , bifásico 220 V, o trifásico 220 voltios.
* Combustión: a gas natural o propano.
* Motor Turbina: 1/2 hp Marca Weg.
*  Encendido y seguridad: Mediante control de ignición Honeywell con pre-barrido de 6 segundos, garantizando el bloqueo de la válvula de gas en caso de no encendido del horno después de transcurridos 6 segundos de apertura del gas.
* Válvula para apertura y cierre de gas Danfoss de extraordinaria calidad y duración.