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Harina Panadera - Kg A $7500 - Kg a $12500

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Está sirve para hacer masa madre?Reportar
Buenos días. Cual de estas harinas que usted vende sería la más apta para croissant?Reportar
Hola! La mezcla de la manitoba y la blanca orgánica en un porcentaje 70-30
01/05/2024Reportar
Es harina leudanteReportar
Hola! No
21/03/2024Reportar
De todas las harinas que hay en su sitio, esta es la más fuerte y con mayor capacidad de absorción de todas?, necesito la harina indicada para panes con más de 70% de hidratación, gracias!Reportar
Hola! Esta harina es de panadería y es bastante fuerte, pero no puedo afirmar que sea la más fuerte y con mayor capacidad de absorción de todas las harinas en nuestro sitio, ya que tenemos diferentes tipos de harina con diferentes características. Sin embargo, es adecuada para panes con más de 70% de hidratación.
19/03/2024Reportar
Buenos días. Que producto tiene uds. Que sea equivalente a harina doble 00? GraciasReportar
Hola! Sí, tenemos una harina equivalente a la doble cero. Es nuestra harina italiana
23/02/2024Reportar

Publicación #626158529

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