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Atlas Ilustrado El Jamon
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Atlas Ilustrado Del Jamón |
|---|---|
Autor | Lexus Editores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Mons |
Tapa del libro | Dura |
Otras características
Cantidad de páginas | 287 |
|---|---|
Altura | 27 cm |
Ancho | 23 cm |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Subgéneros del libro | Gastronomía |
Edad mínima recomendada | 2 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9788467736052 |
Descripción
En este libro ilustrado se muestran, con amenidad y rigurosidad, los aspectos generales sobre la historia de los jamones elaborados en España, sus orígenes, las razas de cerdo utilizadas para producirlos, los procesos a que se someten, las distintas clases de jamón protegidas por las denominaciones de origen (DD.OO.), la manera de cortarlo, presentarlo, conservarlo y saborearlo, así como varias recetas sencillas y prácticas.
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