Pimienta Arcoíris Entera Gëa Especias Con Molinillo, 45g

Descripción

Pimienta Arcoíris Mezcla de Pimienta CON MOLINILLO del Putumayo.

+ Historia: Creamos una nueva experiencia, una mezcla única capaz de expresar toda la complejidad y riqueza de la pimienta del Putumayo.

+ Perfil:
• Notas suaves que evocan pan dulce, tabaco, cacao, heno, fruta cítricas (mandarina, piel de naranja, cidra, limón), eucalipto y con un puntito de alcanfor.
• Notas que evocan savia de pinto, madera, toques lácteos que evocan yogur.

+ Recomendaciones: Utilízala en mariscos (ostras, sardinas, lubina, atún rojo, tartares de gambas o cigalas, salmón, anchoas), pescados de rio, carnes (cerdo, codero), vísceras rojas, fiambres (salchichcas, tocino, pechuga ahumada, jamón de bellota, wagyu jamón), quesos (cabras, camembert)



INGREDIENTES: Mezcla de granos de pimienta negra, roja, blanca, verde y roja liofilizada.
ORIGEN: Putumayo, Colombia.
ALMACENAMIENTO: Proteger de la luz, el calor y la humedad.