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Descripción

¿Qué es la jibia?
El nombre común “jibia” se utiliza para hacer referencia a un molusco cefalópodo dibranquial, decápodo con cuerpo ovalado que presenta a cada lado un pliegue denominado pliegue lateral del manto.

Este organismo marino se encuentra entre las especies comestibles para los humanos.

¿Qué es el hueso de jibia?
La sepia, a diferencia de otros moluscos de la familia, presenta una formación ósea interior dorsal de dureza variable (según especies) y ligera denominada concha de la jibia, jibia, hueso de la jibia o pluma. Este “hueso” está constituido principalmente por carbonato cálcico y es poroso.

Desde un punto de vista biológico, la concha de jibia está involucrada en el
control de la natación. Gracias a ella, la sepia puede modificar su flotabilidad
puesto que los poros de la concha pueden llenarse o vaciarse de gas y líquido permitiendo así la natación a mayor o menor profundidad. En este sentido, la
función de la concha de jibia es similar a la de la vejiga natatoria de los peces.

Cuando la sepia es consumida por humanos, el hueso de jibia se retira antes
de ser cocinada.

Dicho hueso se puede usar con distintas finalidades, destacando su uso como suplemento alimenticio en ornitología deportiva y acuicultura.

¿Qué aporta el hueso de jibia?
• Excelente aporte de calcio
Tal y como se ha mencionado, la concha de la jibia está formada básicamente por carbonato de calcio (CaCo3). Esta sal es muy abundante en la naturaleza ya que es el principal componente de las conchas y esqueletos de muchos seres vivos así como de las cáscaras de los huevos.

Por tanto, en la medida que se suministran las conchas de las jibias (íntegras o trituradas) a los fringílidos, peces o tortugas por ejemplo, estos tienen una fuente rica en carbonato de calcio que contribuye al perfecto estado de la masa ósea (esqueleto, pico, uñas, etc.) y garantiza la puesta de huevos no quebradizos en época de cría.

¿Cómo suministrar el hueso de jibia?
El hueso de jibia se puede poner en la jaula tal cual (entre los barrotes, colgado o enganchado en los barrotes con accesorios disponibles en el mercado
para tal uso) o bien puede comprarse en polvo (es el hueso de jibia triturado).

Ambos formatos presentan ventajas y desventajas:
• En polvo La ingesta y posterior asimilación es más eficiente y se minimiza el desperdicio. Es ideal para preparar la puesta y se consiguen huevos con buena cáscara.

•Hueso de jibia completo. Muchos pájaros lo picotean pero no lo comen por lo que en este sentido el hueso de jibia sólo contribuye al mantenimiento y suministrar acompañado de otras fuentes de calcio como: cáscara de huevo.

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Últimas realizadas

Buenas tardes usted maneja conchas y que precio tieneDenunciar
Buenas tardes, no señor.
16/02/2021Denunciar
Que cantidades traen aproxDenunciar
De 90 a 110
24/01/2021Denunciar
Buenas noches que precio tiene el kilo de hueso de jibia es para negoció y que más manejan para avesDenunciar
a 72K kilo del pequeño. a 82k kilo del grande.
19/01/2021Denunciar
Buenas tardes, en promedio, cuántas unidades trae la libra. GraciasDenunciar
Buenas Tardes De 40 unidades de la pequeña y de la grande 20 .
09/01/2021Denunciar
Q cantidad vendes o a como el kiloDenunciar
libra a 38.000 hueso pequeño y 43.000 hueso grande.
28/12/2020Denunciar
A como el kiloDenunciar
38.000 hueso pequeño y 43.000 hueso grande.
28/12/2020Denunciar
Buenos días me puede dar las medidas promedio de las piezas ? Necesito 20 piezasDenunciar
Buenas tardes, hueso grande 17 cm aproximadamente y hueso pequeño 8 cm aproximadamente, somos distribuidora meraki.
28/12/2020Denunciar
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Hueso De Jibia O Sefia. - g a $257

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