Características principales

NombreEritorbato de sodio
Formato del suplementoPolvo
Tipo de envaseplastico
Unidades por pack1

Otras características

  • Cantidad: 500

  • Tipo de unidad: Unidad

Descripción

el aditivo E-316 Eritorbato sodico es un antioxidante y estabilizante
Contenido: 500g

Se emplea en refrescos, bebidas gaseosas, conservas, verduras congeladas, pescado congelado, salchichas, jamón york, pechuga de pavo, embutidos curados y muchos otros mas.

Es un importante antioxidante que puede mantener el color y sabor natural de los alimentos y prolongar el tiempo de almacenamiento sin ningún tipo de toxicidad ni efectos secundarios. Es utilizado en carne procesada con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas.

Es un importante antioxidante que puede mantener el color y sabor natural de los alimentos y prolongar el tiempo de almacenamiento sin ningún tipo de toxicidad ni efectos secundarios.

Es un polisacárido muy utilizado, cuya principal función consiste en incrementar el volumen de los productos y ser agente emulsificante.

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Sabor:Eritorbato

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