Hachuela 6 Mango Blanco + Piedra Para Afilar 8 Cocina

Descripción

Súper Ligera, Mango Ergonómico, Excelente Agarre y buen peso ! 159 gramos !

El kit esta compuesto por:

01 Uds Hachuela 6 pulgadas Venezia Mango Blanco
01 Uds Piedra de Afilar 8 pulgadas

Un Kit para los amantes de las hachuelas y el buen filo !!!


Hachuela de Acero Inoxidable y Mango de Polipropileno

FICHA TÉCNICA

Medida de la hoja: 17.8 cm
Grosor de la hoja: 1.63 mm
Material de la Hoja: Hoja de acero inoxidable
Medida del mango: 13.2 cm
Grosor del mango : 18.7 cm
Material del mango Polipropileno
Uso y aplicaciones: Se puede lavar en lavavajillas
Peso Aprox. 159 gramos


PIEDRA DE AFILAR DE 8 PULGADAS

Excelente piedra, su tamaño, 8 Pulgadas, es ideal para afilar cuchillos, hachuelas y machetes.

Medidas en Pulgadas: 8" x 2" x 1".
Medidas en Centímetros: 20.3 cm x 5 cm x 2.5 cm
Material: Oxido de Aluminio

Forma de Uso:

Lea muy bien las instrucciones antes de comenzar a afilar sus cuchillos.

Ponga a remojar la piedra sumergida en agua por 10 minutos, luego ubiquela en una superficie firme y pareja, luego coja su cuchillo a afilar y páselo del principio a fin del filo por la parte mas áspera de la piedra, se debe pasar la misma cantidad de veces por los dos lados del cuchillo con el fin de que el filo quede parejo, coja su cuchillo firme y paselo suave pero firme por todo el filo.

Una vez haya afilado por la parte áspera de la piedra, continúe por la parte suave, con la misma técnica, tenga todo el tiempo mojando el filo del cuchillo y agréguele agua a la piedra para evitar que se seque y le raye el cuchillo.

El angulo de trabajo es ideal y tan importante como lo anterior, por ello se recomienda afilar a 25 grados para cuchillos, tratar de conservar el angulo al pasar toda la superficie del cuchillo, al principio puede ser incomodo, pero con las repeticiones se cojera habilidad.

Le recomiendo que si es su primera vez afilando, lo haga con los cuchillos mas acabados o próximos a desechar, así cojera la habilidad y podrá afilar sus cuchillos mas preciados y dejarlos como una barbera.

Si le apasiona este tema de afilado de cuchillos, le recomiendo tener una Chaira, esta le permitirá luego del afilado por las dos partes de la piedra, acentar el filo y darle un excelente acabado en el filo de su cuchillo.

Garantía del vendedor: 30 días