Nuez Marañón X 250 Gramos

Descripción

ORIGEN O RESEÑA
El marañón es una especie nativa de Brasil y representa una gran curiosidad dado que produce un fruto seco o nuez separada de lo que a primera vista consideramos el fruto, su nombre significa arriba corazón o corazón invertido como lo propuso el naturalista francés André Thevet, mientras que los portugueses lo llamaron Cajú, proveniente de Akajú que significaba amarillo en tupí guaraní y de este nombre se originó el nombre en inglés Cashew.

BENEFICIOS
Las semillas contienen grandes cantidades de vitamina C y tiene múltiples usos medicinales. Es rico en fibra, proteínas y diversos ácidos grasos ideales para reducir el colesterol. Entre algunas de las propiedades podemos encontrar las vitaminas B1 y B2, la vitamina E, el calcio y el magnesio. Una característica especial es que fortifica la memoria y ser excelente para disminuir algunos trastornos renales. Por cada 100 gamos de la pulpa hay 45 calorías y un 84.4 a 88.7 por ciento de agua. La semilla, como el oleico, se encargan de bajar los niveles de colesterol 'malo', previenen la obstrucción de las arterias y colaboran para reducir los triglicéridos y el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2. La fibra de las semillas de marañón propicia la saciedad, facilitando mantener un peso ideal. También la fibra brinda energía y acelera el metabolismo, apoyando un adecuado proceso digestivo y previniendo la constipación. Son una excelente fuente de magnesio, muy bueno para controlar la presión arterial y evitar espasmos musculares, fatiga y migrañas. Refuerza la estructura ósea y regula el tono de los nervios para conservarlos sanos. Sus antioxidantes eliminan los radicales libres y retrasa el envejecimiento y sus químicos exterminan las bacterias bucales, evitando las caries.

USOS
Además de poderse consumir como snack puedes hacer leche vegetal cremosa de semillas de marañón o leche de marañón con chocolate, usos en repostería y en la preparación de variadas recetas de cocina.

GRACIAS POR SU COMPRA ES UN PLACER SERVIRLE