Nuevo | +5 vendidos
Libro La Panadería En Casa
¡Última disponible!
Vendido por
+25 ventas
1 meses de garantía de fábrica.
Información sobre el vendedor
- +25
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Características del producto
Características principales
Título del libro | La Panadería En Casa |
|---|---|
Autor | Juan Mariano de Diego |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grupo Clasa |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2020 |
Otras características
Género del libro | panaderia |
|---|---|
Tipo de narración | Manual |
Edad mínima recomendada | 15 años |
Edad máxima recomendada | 80 años |
ISBN | 9789974696723 |
Descripción
DESCRIPCIÓN
Presenta una increíble selección de recetas para hacer
los más ricos panes salados y dulces característicos de
toda Latino-américa.
Cuenta con una sección donde se explica en detalle la
historia del pan, las técnicas para amasar, los diferentes
tipos de harina, etc.
Contiene explicaciones claras y precisas que permiten
realizar la pastelería de los mejores restaurantes
internacionales.
FICHA TÉCNICA
• 1 volumen.
• 168 páginas.
• Formato 22,5 x 31 cm.
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Nadie ha hecho preguntas todavía.
¡Haz la primera!