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DescripciĂłn
Pasta de aji amarillo peruano. PresentaciĂłn institucional por un kilo. Si tienes un restaurante .
El ajà amarillo es la base de la comida criolla y de muchas fusiones. Su sabor y aroma son lo más representativo de la comida peruana formando parte de innumerables platillos.
Con la salsa de ajà amarillo podemos hacer vinagretas o utilizarla como base para la elaboración de otras salsas, resultará deliciosa para servir con el cebiche, tiraditos, pollo a la brasa, ajà de gallina, igual nos condimentará un plato de carne que de pescado, unas patatas y por qué no, como aderezo de un sándwich o tostada.
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