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Características del producto
Características principales
Marca | Nacional |
|---|---|
Formato de venta | Unidad |
Otros
Cantidad | 2 |
|---|---|
Tipo de unidad | Kg |
Descripción
Es una harina con una mayor proporción de gluten (almidón) más conocida como harina de fuerza, se utiliza para hacer masas fermentadas, generando así masas elásticas y más consistentes, haciéndola ideal para la preparación de panes y sus derivados.
Ingredientes: Trigo (cereal que contiene gluten), sustancias para el tratamiento de harina: enzimas (alfa-amilasa), antioxidantes (acido ascórbico, azodicarbonamida, peróxido de calcio), harina fortificada con niacina, hierro, vitamina B1, vitamina B2 y acido fólico.
Manejamos procesos de importación directa de artículos de cocina, repostería, pastelería y decoración. Tenemos más de 13 años de experiencia llenando de alegría los hogares colombianos, ofreciendo una gran variedad de productos para la cocina, decoración de temporada, entre muchas otras alternativas que se encuentran a la vanguardia de las últimas tendencias de la tecnología y la decoración.
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Calificación 5 de 5
Muy bueno tal lo que prometen excelente calidad.
Calificación 5 de 5
Buena para hacer pan, tiene suficiente gluten.