Café Geisha Libra Trillado Café Alian - Kg a $47025

Descripción

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CARACTERÍSTICAS CAFÉ TRILLADO GEISHA

Altura sobre el nivel del mar: 1.850 - 2.200 msnm.
Aroma: pronunciando, notas floral, chocolate y caramelo.
Cuerpo: redondo
Acides: Cítrica brillante
Sabor: Intenso cítrico, caramelo y miel.
Taza: mayor de 86 puntos tabla SCAA.
Presentación: TRILLADO EN GRANO
Peso: 500 gramos - 17.6 onzas BOLSA
Humedad: 10.5 - 11.5
Selección: manual
Secado: Cama africana

UNO DE LOS MEJORES CAFÉS DEL MUNDO.

El café Origen Buesaco, se caracteriza por tener cualidades y atributos muy particulares en cuanto a su aroma, acidez y una infinita gama de sabores, donde predominan los cítricos, caramelos y chocolates; lo cual lo hace reconocido a nivel mundial como uno de los mejores cafés especiales. Estas características organolépticas permiten que nuestro café tenga renombre en todas las competencias a nivel mundial por lo cual lo denominan un café: "casi perfecto", expresado así por la directora de The Alliance for Coffee Excellence, para la revista Semana, en el año 2010 donde el café de Buesaco registro el puntaje más alto de la historia de esta competencia mundial con el señor José Antonio Gualguan y su taza de café en 94.92 puntos sobre 100.

NUESTRA EMPRESA.

Para el año 2020 la visión de Alianza Café es que Colombia y el mundo conozca el café Origen Buesaco Nariño, por lo cual nuestra empresa cuenta con las instalaciones adecuadas para almacenar, procesar y transformar café especial pergamino seco en café tostado y molido con las reglamentaciones que exige el tratamiento de este alimento por parte de las instituciones que regulan sus procesos (laboratorios de café, bodegas tostadoras y tiendas)

DE DONDE PROVIENE TU CAFÉ.

El municipio de Buesaco Nariño Colombia, (1°22'13.02" -77°10'05.36") se encuentra ubicado en el denominado Nudo de los Pastos donde la cordillera de los Andes divide sus tres ramales en el territorio Colombiano, estas características geográficas únicas, de altura sobre el nivel del mar (1950-2200 en zona cafetera), con formación parental de suelos de origen volcánico, una muy baja humedad relativa proporcionando un clima cálido seco, vientos cálidos en los meses de julio y agosto; a demás de 500 horas luz al año y la excelente tradición caficultora de nuestros campesinos, hacen que esta región de Colombia posea las características más especiales y en armonía para producir uno de los mejores cafés suaves del planeta.