Miyabi -cuchillo De Cocina En Acero De Carbono, Rebanador

Descripción

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*** Miyabi -Cuchillo de cocina en acero de carbono, rebanador ***

*** Descripción ***

SKU: 1389252

*** Características ***

SG2 micro-carbide polvo acero, auténtico fino japonés Blade Perfilhand-honed utilizando el proceso de Honbazuke de tres pasos para un grado de 9,5 a 12 Edgecryodur Blade, ice-hardened a 63 RockwellSG2 Core está protegido por dos capas y acabado con un borde de KatanaLongitud cuerda de cocobolo mango, martillado acabado de "Tsuchime. hecho a mano en Seki, Japón

*** Descripción ***

MIYABI celebrates Japanese craftsmanship with Artisan. Using traditional methods and innovative techniques, these knives merge the past and present into an exceptional knife collection. The potent core of SG2 micro-carbide powder steel is layered in a Tsuchime finish. This exquisite, hand-hammered effect helps prevent food from sticking. Each knife features a hand-honed blade finished with a true katana edge, a homage to the samurai swords made in Seki centuries ago. Fabricated with special Cocobolo Rosewood pakkawood, the handles mirror the beauty of the blade. Sophisticated details include brass and red spacers, a mosaic pin and a stainless steel end cap. The attractive D-shaped handle is designed to nestle fortably in your hand for tireless cutting. Handcrafted in Seki, Japan.

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