Wusthof Classic Ikon Santoku Hollow Edge, De 5 Pulgadas, Neg

Descripción

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NOMBRE EN ESPAÑOL: Wusthof CLASSIC IKON Santoku Hollow Edge, de 5 pulgadas, Negro, Acero.
NOMBRE EN INGLES: Wusthof Classic IKON Hollow Edge Santoku, 5-Inch, Black, Stainless
WÜSTHOF CLASSIC IKON serie cuenta con un mango negro elegante y sofisticado con un doble collarín para un equilibrio excepcional, la belleza y la experiencia de corte final. CLASSIC IKON: Diseño, ergonomía y calidad perfecta.
PRECISION forjadas a partir de un único bloque de alto contenido de carbono y acero inoxidable templado a 58 grados HRC. El Edge tecnología de precisión (Petec) produce una hoja que es 20% más agudo con el doble de retención del borde que los modelos anteriores.
CUCHILLO ASIÁTICO El CLASSIC IKON 5" Hollow borde Santoku está diseñado con una hoja de cuchillo delgado que el chef tradicional s, en un borde de corte de 10 grados, y gradualmente se curva hacia arriba en el extremo proporcionando un borde recto. La borde hueco se hace a mano con hendiduras verticales espaciados uniformemente, que crean pequeñas bolsas de aire entre la hoja y la comida.
siglos de tradición familiar propiedad durante siete generaciones, WÜSTHOF fue fundada en Solingen, Alemania hace más de 200 años. cubertería WÜSTHOF s lleva el nombre de Solingen, una designación reservada a los productos que cumplen con los más estrictos estándares de calidad.
El santoku hueco del suelo Classic Ikon combina los beneficios de un cuchillo de cocina y una cuchilla vegitable. Es un cuchillo bien para cortar, rebanar y cortar en cubitos. El borde kullened permite que los alimentos realease más fácil de la hoja y también le permite cortar con menos fricción. El Classic Ikon Wusthof es la culminación de todas las mejores características de cada una de las líneas de cuchillo Wusthof. El diseño del mango remachado combinado se combina con una forma contorneada para añadir comodidad y control. El Ikon clásico agrega un amortiguadora posterior que actúa como un contrapeso al usar el cuchillo. Este segundo collarín agrega un control significativo de la hoja. Ikon clásico tiene un único hacia adelante almohadón también. El delantero parcial almohadón está diseñado para que pueda afinar la longitud completa de la hoja. Este reforzar también se curvered hacia dentro para permitir que los dedos mayor control mientras sostiene el cuchillo por la hoja. Situado en la cubertería Capital del Mundo, Solingen, la historia de la fábrica Wusthof se remonta hasta 1814, cuando la compañía fue incluida con el Ducado de Berg. A día de hoy, la empresa sigue siendo propiedad de una familia. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi exclusivamente en la fabricación de cuchillos forjados para los entusiastas del chef y cocina casera profesional. Wusthof utiliza una mezcla especial de acero de Alemania a través hacia fuera toda la longitud de la cuchilla. Los ingredientes de este acero son grabados con orgullo en cada hoja. Wusthof no sólo utiliza los mejores materiales para hacer un cuchillo fino, pero también es crucial que cada hoja se templa con precisión. Esto permite que el cuchillo de templado para mantener su ventaja de un tiempo extremadamente largo, y aún así ser capaz de ser mantenido en su cocina en casa con la necesidad de ser enviado lejos para el mantenimiento. Nuestro ángulo compuesto único que no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde el lomo de la cuchilla hasta el borde para permitir un robusto, sin embargo borde extremadamente agudo, mientras que también se estrecha desde el cabezal hasta la punta de un cuchillo dan la fuerza, así como la flexibilidad.. Wusthof Classic Ikon 5-Inch Santoku hueco del filo.
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