Castana De Agua Una Buena Fuente De Almidon Almidon De Casta
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Water Chestnut A good Source of Starch Water Chestnut starch and its application in yogurt as a stab |
|---|---|
Autor | Ahmed Haseeb Malik |
Idioma | English |
Editorial del libro | LAP LAMBERT Academic Publishing (14 de marzo de 2012) |
Otras características
Cantidad de páginas | 92 |
|---|---|
Género del libro | Ciencias sociales y humanísticas |
ISBN | 9783848422890,3848422891 |
Descripción
LIBROS
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---------- HÁBILES A CIUDADES PRINCIPALES -----------
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--TITULO--
Castaña de agua una buena fuente de almidón almidón de castaña de agua y su aplicación en el yogur como estabilizador
--TITULO EN INGLES--
Water Chestnut A good Source of Starch Water Chestnut starch and its application in yogurt as a stabilizer
--DESCRIPCIÓN LARGA--
Sobre el autor Ahmed Haseeb Malik MSc (Hons) Tecnología de los alimentos, Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (NIFSAT, Universidad de Agricultura, Faisalabad, Pakistán Dra Aysha Sameen Profesora asistente, NIFSAT, Universidad de Agricultura, Faisalabad, PakistánMuhammad SohaibPhD Académico, NIFSAT, Universidad de Agricultura, Faisalabad, Pakistán
Peso: 1 Libra
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