Papel De Arroz Marca Sunlee

Descripción

Papel de arroz para preparar rollitos de verano o Poh piah yuan.
Se trata de una receta original de Vietnam pero que en Tailandia se come muchísimo y desde hace mucho tiempo porque nos encanta, por su sabor y sus ingredientes. La cocina vietnamita también es muy saludable ya que ellos acompañan casi todos los platos con verduras frescas. Les recomiendo éste plato porque es muy ligero y sencillo de preparar.

Ingredientes : para 4 personas

- 250 g de langostinos pelados
- 1 pechuga de pollo
- 1 paquete de papel de arroz para los rollitos
- lechuga rizada
- zanahorias pequeñas
- hierbabuena
- cilantro
- cebollino
Para la salsa :

* Podéis utilizar solamente salsa de chili dulce, yo pongo los siguientes ingredientes para darle un toque y sabor diferente.

- salsa de chili dulce
- salsa de pescado (Nám pla) o sal
- zumo de lima
- cacahuetes tostados y machacados