Características

  • Marca Lavanta Coffee Roasters

Descripción

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TITULO
Lavanta tostadores de café de Sumatra Peaberry, Verde, 2 libras

TITULO EN INGLES
Lavanta Coffee Roasters Sumatra Peaberry, Green, 2lb

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CARACTERISTICAS

* Copas: Complejo de cuerpo completo con tonos terrosos, notas de tabaco, especias, hierbas, y un toque de melón; robusta y pronunciado cuerpo; especialidad y rara de café "Peaberry"; Frijoles alto grado de arábica; Directamente operó con agricultores


* Medidas: Medidas: Altura: 7'' x Longitud 8'' x Ancho 1.5''
* Peso: 2.2 libras

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DESCRIPCIÓN

• El Peaberry café arábica es conocido por ser un café de la novedad con buena razón. El Peaberry, también conocido como el caracoli, es un tipo muy específico de frijol. La mayoría de las cerezas de café "" contienen dos semillas, y cada uno de ellos desarrollan un lado plano, pero a veces sólo una de las dos semillas fertilizadas consigue crear un grano redondo. Este bean forma de guisante es conocido como un peaberry. Los "Peaberries" se clasifican mano y se venden por separado. El peaberry es un café inusual que es conocido por su carácter brillante y agudo. Indonesia se introdujo en el café por los holandeses en la mitad del siglo XVII. Es el hogar de las primeras plantaciones de café comercial en el mundo. La primera producción de café vendido fue en 1712 en Amsterdam, Países Bajos. La producción de café se expandió bien durante estos primeros días; Sin embargo, en 1877, las plantaciones de café fueron exterminados por una enfermedad de la raíz del café obligando al país a volver a plantar nuevos árboles de café. La mayoría de las nuevas plantas de café vinieron de África y eran principalmente Robusta frijoles, ya que estos eran más resistentes a enfermedades de la raíz. Hoy Indonesia sigue siendo un importante productor de granos de robusta. Sin embargo 10 a 15% de los cafés producidos en Indonesia son granos de arábica.

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