Descripción

Curso Completo para la ELABORACIÓN de: PASABOOCAS, DEDITOS, APERITIVOS, ENTRANTES, BOCADILLOS, TEQUEÑOS, ROLLITOS, PINCHOS, COCAS, CANAPÉS, MONTADITOS, VOL AU VENT, TARTALETAS, SÁNDWICHES, ASPIC, SERPENTINAS, EMPANADITAS, SANDUCHONES, AREPITAS, PASTELITOS, HALLAQUITAS, MINI PIZZAS, HAMBURGUESAS, TACOS, NACHOS, BLINIS, CROQUETAS, FALAFEL, CROSTINIS, BANDERILLAS, TORTILLAS, PATACONES, DIPS, SALSAS Y MUCHO MÁS Para FIESTAS, REUNIONES, BODAS, CUMPLEAÑOS
----------------------------------------------------------------------------------------
Este es un PRODUCTO ÚNICO en Mercadolibre!!! Exclusivamente seleccionado por Hyperventas Oriente Latin América
----------------------------------------------------------------------------------------
SORPRENDE a tus invitados con estas Recetas ESPECTACULARES pero FÁCILES y sencillas de preparar.

Renueva el menú que le ofreces a tus clientes.

Tenemos para todos los GUSTOS: desde los más populares hasta los más SOFISTICADOS, para esos MOMENTOS especiales de COMPARTIR.

Este es un curso COMPLETO debido a la cantidad de información referida al tema.

Son una colección de manuales y cursos con cientos de RECETAS e INFORMACIÓN para APRENDER desde cero y a todos los niveles: Básico, Intermedio y AVANZADO.

Este material está especialmente seleccionado para:

EMPRESARIOS, EMPRENDEDORES, RESTAURANTES, HOTELES, EMPRESAS de LOGÍSTICA, Servicios de CATERING, Cheff's de cocina INTERNACIONAL, ESTUDIANTES, Amas de casa, AVENTUREROS de la cocina, AMANTES de la cocina y el buen comer o simplemente a los CURIOSOS que DESEAN adentrarse en este EXQUISITO arte.

Son en total:

184- Aperitivos, entrantes, pasapalos gourmet, clásicos y criollos
146- Aperitivos y Salsas
40- Exquisitos Bocadillos
109- Ideas para Picar
36- Aperitivos más
201 Tapas (Aperitivos) Delicias de España
56- Aperitivos Vegetarianos
30- Sandwiches Gourmet
49- Sándwiches más
35- Dips y Salsas acompañantes
01- Formación Teórica
01- Manual de cocina para eventos
01- Manual muy completo de Cocina para fiestas e invitados - (154 páginas)
01- Recetario de Botanas(aperitivos, pasapalos) del Cheff Oropeza con más de 20 recetas especiales
01- Programa para leer libros digitales en formato epub,mobi, fb2, pdf.
01- Manual de Nuevos Bocadillos para una alimentación más saludable [20 Recetas]
01- Curso de Cocina: Tapas, Pinchos y Aperitivos. [Más de 500 Recetas]
01- Revista Ideas para Picar II. [Más de 70 Recetas]

Aprovecha esta excelente oferta por TIEMPO LIMITADO no la dejes pasar!!!

CONTENIDO DETALLADO:
------------------------------------------
APERITIVOS Y ENTRANTES
-----------------------------------------
01- Rollitos de jamón y queso
02- Coca de aceitunas
03- Perritos envueltos
04- Aceitunas rebozadas
05- Canapés
06- Rollitos de lenguado al eneldo
07- Aperitivo salado
08- Canapes de sobrasada
10- Montadito con huevo frito de codorniz
11- Canapés de calabacín a la crema
12- Volován de pollo
13- Montadito de jamón y piña
14- Montaditos de champiñones
15- Montaditos de pincho de queso
16- Montaditos de pimientos del piquillo
17- Montaditos de pincho de salmón
18- Montaditos de atún
19- Montaditos primavera
20- Montaditos de queso azul
21- Montaditos de alcachofas
22- Montaditos de salpicón
23- Bandeja de fiambres
24- Canapés de colores
25- Canapés de jamón de york
26- Canapés tropicales
27- Cestitas de queso
28- Cornetes de aguacate
29- Pastas saladas
30- Hojaldritos rellenos de setas
31- Tartaleta de champiñones y brie
32- Terrina de atún
33- Terrina de ave
34- Timbal de marisco
35- Rollitos de ternera
36- Rollitos de pescado
37- Pastelillos de pollo
38- Coca de sardinas
39- Fajitas al estilo mejicano
40- Blinis con frutos secos y moscatel
41- Bolitas de espinacas
42- Canelones de piña y coliflor
43- Copas de pimientos tricolor
44- Rollitos de rosbif
45- Rollitos de tortilla
46- Canapés de salmón y huevos de codorniz
47- cebiche
48- Antipasto
49- Pimentones en Vinagreta
50- Mini lumpias con salsa agridulce
51- Miñon de Cambur
52- Ojos de buey
53- Aros de calamar
54- Rollinos
55- ASPIC DE ATUN
56- Serpentinas con pimentón
57- Pasapalo de Queso y cebolla
58- Croquetas de atún
59- Rollitos sorpresa
60- Jamón con queso crema
61- Pan gallego relleno con champiñones
62- Croquetitas de maíz
63- Empanaditas rellenas de carne con mojito picante de cilantro
64- Antipasto italiano
65- Boliarepitas de sardina con salsa de yogur al ajillo
66- Latkes de ocumo con gravlax de atún
67- Paté de cebolla
68- Pan relleno con camarones y queso
69- Tequeños de yuca con almíbar de papelón
70- Albondigas de papas con salchicha
71- Bolitas de carne
72- Bolitas de Queso
73- Alitas de pollo con salsa agridulce
74- Alitas de pollo empanizadas con salsa tártara
75- Trufas de queso rojas y verdes
76- Canapés de pan blanco con jamón y queso
77- Cestitas de plátano verde con diferentes rellenos
78- MOUSSE DE SALMON
79- ANTIPASTO DE ATUN
80- MOUSSE FRIO DE TOMATE
81- SANDUCHON
82- SERPENTINAS
--------------------------------------------
PASAPALOS GOURMET
-------------------------------------------
83- Dama Antañona
84- Bombones de Chocolate y Jalapeño
85- Saquitos de mendigo fritos
86- Perlas de Camarones
87- Crocantes de Plátano
88- Masa Madre
89- Masa de Tequeño y Pastelito
90- Mini Panes
91- Dulce de Leche
92- Trufas de Chocolate
93- Bombones de Queso
94- Mini Reinas Pepeadas
95- Erizo de Melón
----------------------------------------------------
PASAPALOS CLÁSICOS Y CRIOLLOS
----------------------------------------------------
96- Bolitas de carne
97- Bolitas de queso
98- Galletas de queso parmesano
99- Arepitas fritas con queso (Receta básica)
100- Arepitas fritas con ají dulce
101- Arepitas fritas con chicharrón
102- Arepitas de queso con crema
103- Mini Reina Pepeada
104- Pastelitos (receta básica)
105- Pastelitos con relleno de queso ricotta
106- Pastelitos con relleno de cochino
107- Pastelitos de masa de maíz
107- Timbalitos
108- Mini Vol-au-vents
109- Empanaditas
110- Mini Polentas de masa
111- Hallaquitas de queso
112- Hallaquitas de ají dulce
113- Hallaquitas de chicharrón
114- Mini cuzola (Pastelitos de queso ricotta)
115- Triangulitos de pasta filo rellenos con ricotta
116- Calas
117- Sándwiches de pasta de queso
118- Sándwiches de pasta de atún y sardinas con encurtidos
119- Sándwiches de pasta de queso con oporto
120- Sándwiches de pasta de hígado o foie gras con encurtidos
121- Sándwiches de lechuga, espárragos y tomate
122- Sándwiches de tomate y berros con queso crema
123- Tequeños
124- Tequeños con cubierta de masa de maíz
125- Tostones de plátano verde con crema de queso
126- Casabe tostado con mantequilla y queso parmesano
127- Pan con tomate
128- Palitos de queso parmesano
129- Mini pizzas
130- Mini bollitos pelones
131- Pisto picante con tortitas de pan pita(pan árabe)
132- Alas de Pollo Picantes
133- Samosas Crujientes
134- Gambas rebosadas con sésamo y salsa picante a la menta
135- Brochetas de ternera con salsa de maní
136- Triángulos de queso feta
137- Rollitos de primavera
138- Bollitos de maíz con queso
139- Mini Perrritos calientes al maíz
140- Buñuelos de verdura
141- Buñuelos de salmón
142- Buñuelos de Maíz y papa
143- Albóndigas de lentejas al queso
144- Calamares fritos con salsa tártara
145- Vol-au-vents de verdura con crema al pesto
146- Brochetas de cordero con conserva de mango
147- Hamburguesas a la guindilla
148- Hamburguesas a la americana
149- Hamburguesas de cordero con queso bacon
150- Hamburguesas de garbanzos con ricotta
151- Bollitos con jamón, queso y piña
152- Hamburguesa de cerdo al sésamo
153- Filetes de pollo empanados
154- Empanasas de pollo a las finas hierbas
155- Tacos de ternera
156- Burritos de ternera con judías
157- Nachos con guacamole
158- Albódigas de cordero con salsa roja picante
159- Costillas de ternera glaseadas
160- Salchichas de pollo a la libanesa
161- Sándwiches tricolor
162- San choy bow
163- Pollo tandoori en pan pita (pan árabe)
164- Delicias de salmón en pan de pita (pan árabe)
165- Sándwich de cordero con cebolla
166- Papas con crema a las finas hierbas
167- Papas fritas
168- Baguette de espárragos al gratén
169- Rollitos de pollo
170- Salchichas de cerdo en pan pita(pan árabe)
171- Empanadillas de pollo picantes
172- Croissants de jamón y queso con crema de mostaza
173- Muslos de pollo rebozados
174- Rollitos de ensalada de pollo
175- Buñuelos de pollo con salsa agridulce
176- Tortilla de papas con salami
177- Espirales de jamón y piña
178- filetes de pescado rebozados con salsa tártara
179- Berengenas y pimientos al gratén
180- Sándwich de jamón y tomate
181- Minipizzas
182- Calzone
183- Minipizzas vegetales
184- Rollitos de hojaldre con carne picada
-----------------------------------------
146 APERITIVOS Y SALSAS
----------------------------------------
01- AGUACATES RELLENOS CON LANGOSTINOS Y SALSA TÁRTARA
02- AGUACATES CON SALSA TARTARA
03- AGUACATES RELLENOS DE ATÚN
04- APERITIVO DE DATIL
05- APERITIVOS DE HOJALDRE
06- APERITIVO DE LANGOSTINO Y HUEVO REBOZADOS
07- Montadito de sardina de cubo
08- Montadito de pimiento rojo guisado y bonito
09- Pepinillos rellenos de bonito
10- Montadito ibérico
11- Banderillas variadas
12- AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES
13- BERENJENAS A LA MIEL
14- BLINIS
15- BLINIS NAVIDEÑOS
16- BOCADITOS DE CALABACÍN RELLENOS
17- MONTADITO DE cangrejo y bonito
18- MONTADITO De salmón ahumado
19- MONTADITO De paté de foie
20- MONTADITO De Sobrasada
21- MONTADITO De langostino
22- MONTADITO De queso brie
23- MONTADITO De kiwi y langostino
24- MONTADITO De membrillo
25- MONTADITO De jamón ibérico
26- MONTADITO De anchoa
27- MONTADITO De humus
28- BOCADITOS DE CALABACÍN RELLENOS
29- BOLITAS DE MELON CON JAMON
30- BOMBONES DE JAMON Y SALMÓN
31- BOQUERONES EN VINAGRE
32- BRANDADA DE BACALAO
33- BRAZO DE GITANO DE PIQUILLOS
34- BRIOUATS DE CARNE DE COCIDO
35- BRIOUATS DE LANGOSTINOS, DÁTILES Y MOZZARELLA
36- BUÑUELOS DE BACALAO
37- CALABACÍN REBOZADO
38- CALAMARES REBOZADOS
39- CANAPE DE BACALAO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
40- CANAPE DE QUESO CON MERMELADA DE PIMIENTOS O CEBOLLA CARAMELIZADA
41- CEBOLLA CARAMELIZADA
42- CESTITOS DE MASA FILO
43- CESTITOS DE MASA FILO CON BRANDADA DE BACALAO
44- CESTITOS DE MORCILLA Y SOBRASADA
45- CESTITOS DE REVUELTO DE SETAS, AJETES Y GAMBAS
46- CHAMPIÑONES
47- CHAMPIÑONES CRUJIENTES
48- CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO
49- CHISTORRA HOJALDRADA
50- CHUPA CHUPS DE TOMATITOS CHERRY
51- CHUPITO DE MELÓN CON CRUJIENTE DE JAMÓN
52- CIGALAS AL HORNO
53- COCTEL DE LANGOSTINOS
54- COMPOTA DE MANZANA (Para carnes). Microondas
55- CROQUETAS DE COCIDO
56- CROQUETAS DE BACALAO
57- CROQUETAS DE BOLETUS
58- CROQUETAS DE BORRAJA Y NUECES
59- CROQUETAS DE JAMON
60- CROQUETAS DE MARISCO
61- CROQUETAS DE REBOLLONES
62- CRUJIENTE DE JAMÓN
63- EMPANADA DE BONITO
64- EMPANADILLAS DE ATUN
65- ENSALADILLA RUSA
66- ESPÁRRAGOS BLANCOS
67- FALAFEL
68- FIAMBRE DE POLLO
69- GAZPACHO
70- GUACAMOLE
71- GAMBAS AL AJILLO
72- GULAS AL AJILLO
73- GULAS CON GAMBAS
74- HUEVO HILADO
75- HUEVOS DE CODORNIZ DE COLORES, RELLENOS
76- HUMMUS
77- JAMÓN BATIDO
78- LANGOSTINOS A LA PLANCHA
79- LANGOSTINOS COCIDOS
80- MEJILLONES AL VAPOR
81- MEJILLONES CON VINAGRETA Y AJOLIO
82- MEJILLONES EN ESCABECHE
83- MERMELADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
84- MONTADITOS DE PAN BIMBO(variados)
85- MONTADITOS DE HUEVOS DE CODORNIZ
86- MONTADITOS DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE
87- MOUSSE DE PIMIENTOS, ATUN Y GAMBAS
88- PAN DE PITA (ÁRABE)
89- PAPAS BRAVAS
90- PAQUETITOS DE ESPINACAS Y ATUN
91- PASTEL DE CABRACHO (Microondas)
92- PASTEL DE PAN BIMBO
93- PATATAS HASH BROWN
94- PATATAS HUECAS
95- PATÉ DE MEJILLONES
96- PETIT CHOUX
97- PETIT CHOUX SALADOS
98- PIMIENTOS CONFITADOS
99- PIMIENTOS MORRONES ASADOS (Microondas)
100- PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO
101- PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA
102- PIMIENTOS ROJOS GUISADOS
103- PIMIENTOS VERDES 2 RELLENOS
104- PINGÜINOS
105- RAPE ALANGOSTADO
106- REBOLLONES AL AJILLO
107- ROLLITOS DE BERENJENA CON LANGOSTINO
108- ROLLITOS DE JAMON YORK
109- ROLLITOS DE PAN BIMBO
110- ROLLITOS DE PRIMAVERA
111- ROLLITOS DE PASTA BRICK
112- ROSAS DE BACALAO AHUMADO
113- SALADITOS DE HOJALDRE SURTIDOS
114- SALCHICHAS DE FRANKFURT CON CHORRERAS
115- SALMOREJO
116- SALSA AGRIDULCE
117- SALSA DE ALMENDRAS
118- SALSA DE PIMIENTOS
119- SALSA DE TOMATE
120- SALSA DE YOGUR
121- SALSA PESTO (y congelación)
122- SALSA TARTARA
123- SEPIA
124- SETAS CON AJOS TIERNOS
125- SOLDADITOS DE PAVÍA
126- SORPRESAS DE PATATA
127- TAPAS DE QUESO Y FUET
128- TARTALETAS DE PALITO DE CANGREJO
129- TARTALETAS DE HUMMUS CON OLIVADA
130- TEMPURA
131- TIGRES
132- TOMATITOS CHERRY RELLENOS
133- TORTILETAS
134- TORTILLA DE ACELGAS
135- TORTILLA DE BACALAO
136- TORTILLA DE PATATA
137- TORTILLA DE PATATAS FRITAS (exprés)
138- TORTILLITAS DE AJOS TIERNOS
139- TORTILLITAS DE GAMBAS
140- TOSTADITAS DE PATATAS FRITAS, MORCILLA Y HUEVOS DE CODORNIZ
141- TOSTADITAS DE SOBRASADA Y HUEVOS DE CODORNIZ
142- TOSTADITAS VARIADAS
143- TRONCO DE SALMON
144- VOL AU VENT DE BRANDADA DE BACALAO
145- VOL AU VENT DE MORCILLA Y MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
146- VOL AU VENT MINI DE SOBRASADA CON MIEL
-------------------------------------------
40 EXQUISITOS BOCADILLOS
-------------------------------------------
01- Barritas de jamón serrano, higos y albaricoques
02- Bocadillo de pesto y pollo ahumado
03- Canapés del Sr. Ibáñez
04- Chapatita de centeno con cangrejos de rio y mahonesa de albahaca
05- Chapatita con aguacate, tomate y anchoas
06- Crostini con gorgonzola, espinacas y avellanas
07- Crostini de calabaza y bacon
08- Crostini de mozzarella y salami
09- Crostini de otoño
10- Crostini de peras caramelizadas con queso de cabra y almendras
11- Hamburguesa con mermelada de bacon
12- Hamburguesa de carne con cacahuetes y jarabe de arce
13- Mordisco de foie
14- Panecillos con hamburguesa de cordero, queso de cabra y picadillo de olivas
15- Panecillos mini con tomate, brie y jamón serrano
16- Panecillos rellenos de cheddar y pimiento
17- Panini americano
18- Pincho gratinado de lomo y camembert
19- Sandwich caliente con cebolla marinada, gruyere y mostaza a la antigua
20- Sandwich caliente de gruyere y melocotón
21- Sandwich caliente de pollo con alioli de azafrán y manzana
22- Sandwich con queso, manzana y cebolla caramelizada
23- Sandwich de brie, sobrasada y espinacas
24- Sandwich de crema de espinacas y pistachos
25- Sandwich de hojaldre con crema de bacon
26- Sandwich de jamón y paté de brie
27- Sandwich de pollo con aguacate
28- Sandwich de pollo, arándanos secos y nueces
29- Sandwich de pollo, provolone y pimientos
30- Sandwich de pollo, tomate y gorgonzola
31- Sandwich de provolone y pimientos
32- Sandwich de roquefort y atun
33- Sandwich gourmet de pollo
34- Sandwich gourmet de queso
35- Sandwich relish
36- Sandwich Waldorf
37- Tostada con champiñones y gruyere
38- Tostada con pisto, huevo y salsa emerald
39- Tostada de bacon y champiñones con mostaza a la miel
40- Tostada danesa
-------------------------------------------
IDEAS PARA PICAR I
-------------------------------------------
01- Bacalao rebozado con mahonesa de mostaza
02- Baguette con gambas al ajillo
03- Baguette rellena
04- Bimi con pollo ahumado y tomates secos
05- Brandada de bacalao con espinacas a la catalana
06- Brie con romero, almendras y mermelada de cerezas
07- Buñuelos de coliflor especiados con dip de yogur
08- Calabacín rebozado (en horno)
09- Calamares a la romana
10- Capuccino de gambas
11- Capuccino de zanahorias a la naranja
12- Cebollitas rellenas de gambas
13- Chips de calabacín con pecorino
14- Cocktail de rape, naranja y aguacate
15- Crema {para untar} de endibias y salmón
16- Crema de aguacate con ricotta
17- Crema de calabacín con bacalao y pesto de rúcula
18- Crema de queso con crujiente de pacanas
19- Crema de quesos con arándanos secos y nueces
20- Crema de samfaina con queso a la albahaca y cebollino
21- Crema fría de apio
22- Crèpes de guisantes con salmón ahumado
23- Croquetas de calabacín y queso
24- Croquetas de puerro y tomillo con salsa de arándanos
25- Croquetas de verduras y gambas (horno) con salsa agridulce
26- Croquetas de zanahoria y albaricoques secos (horneadas)
27- Crostini caliente de tomate, aguacate y queso
28- Crostini con guisantes, huevo escalfado y aceite de perejil
29- Crostini con pesto de guisantes y ricotta
30- Crostini de judías blancas y tomillo
31- Crostini de judías, tomates y gremolata
32- Crujiente de boniato, queso de cabra y bimi
33- Dados de manzana al curry con salsa de roquefort
34- Dátiles rellenos de crema de queso y zanahoria
35- Dip de lentejas
36- Dip de queso de cabra y pesto de rúcula
37- Duo de cremas con crujiente de serrano
38- Ensalada de tomates y queso de cabra
39- Espárragos con aliño de parmesano
40- Flan de alcachofas con crema de piquillos
41- Flan de gambas y pimiento con calabacín
42- Flan de zanahorias con queso de cabra y cominos
43- Flan de zanahorias con salsa de almendras
44- Gambas con aliño de ajo
45- Gambas con dip de mango
46- Gazpacho de uvas
47- Higos con gorgonzola y bacon
48- Hojaldre con espárragos y pera
49- Hojaldre de patatas al curry
50- Huevos de codorniz a la florentina
51- Huevos rellenos con bacon y cheddar
52- Huevos rellenos con pimiento y leche de coco
53- Huevos rellenos de salsa tártara con gambitas
54- Lechugas sobre crema templada de gorgonzola y nueces
55- Lentejas fritas
56- Mango con salmón ahumado y coco
57- Mini empanada de berenjenas y manzana
58- Mousse de espárragos con ensalada de jamón
59- Mozzarella al limón
60- Mozzarella con tomates y olivas
61- Nidos de salmón ahumado
62- Paquetito de brie y nueces con vinagreta de fresa
63- Paquetito de pimiento y halloumi con limón y olivas
64- Pastel de calabacín con olivas negras y tomates
65- Paté de gambas al limón
66- Paté de salmón con picadillo de alcaparras
67- Peras dulces con jamón serrano
68- Pinchito especial
69- Pinchitos de bacalao con cebolleta y bacon
70- Pinchitos de mozzarella y jamón
71- Pinchos de frankfurt
72- Pinchos de peras con miel y gorgonzola
73- Piruletas vegetales
74- Portobello rellenos de gambitas y espinacas
75- Quenelles de brócoli con salmón ahumado
76- Rollito de salmón y alga nori con aliño de sésamo
77- Rollitos de crêpes con salmón y eneldo
78- Rollitos de jamón al pesto
79- Rollitos de salmón ahumado y aguacate
80- Rollitos de salmón y sésamo
81- Rollitos de tortitas de trigo
82- Rulo de cabra a la pimienta con chutney de uvas
83- Salsa mahonesa especial
84- Sopa fría de pimientos y estragón
85- Strudel de verduras
86- Tarta de bimi y ricotta
87- Tarta de crema de queso de cabra con tomates y romero
88-Tarta de espinacas, brie y jamón serrano
89- Tarta de gorgonzola con peras al balsámico
90- Tarta de patatas rellena de espinacas y setas
91- Tarta de peras y brie
92- Tarta de pimientos y queso
93- Tarta de puerros y queso azul
94- Tarta de puerros y tomates {con base de pan}
95- Tarta de queso y salmón
96- Tarta philo con atún y huevo
97- Tarta philo de espinacas, queso de cabra y nueces
98- Tarta tatín de manzanas y pato ahumado
99- Tartaleta de puerro caramelizado
100- Tartaleta de verduras y queso
101- Tartaletas de gambas y lima
102- Tartaletas philo de espinacas y queso
103- Tartar de salmón sobre crema de puerros
104- Tartar de salmón y manzana
105- Timbal de atún con calabacín
106- Timbal de salmón ahumado con aguacate y queso
107- Tortilla de boniatos con salsa de pimientos
108- Tostada con mascarpone y tomates
109- Tostadas de berenjena con tomate y pesto
------------------------------------------
MÁS APERITIVOS
------------------------------------------
01- Albóndigas de patata y atún
02- Barquitas de pimiento con pulpo
03- Bocadito de tomate, jamón y queso
04- Bocaditos de aguacate y salmón
05- Bolitas de ensaladilla de patata
06- Coca de sardina y cebolla
07- Cucharitas de vieiras con emulsión de aceite y soja
08- Champiñones rellenos gratinados
09- Chupito de gazpacho de remolacha
10- Ensalada de pimiento y mojama
11- Entrante de fiambre
12- Flores de espárragos y jamón
13- Higos con jamón
14- Montaditos noruegos
15- Palitos de pan con jamón
16- Palmeritas de sobrasada y queso
17- Pan de pita con cebolla y queso
18- Pastelitos de Camembert
19- Patatas rellenas con esgarraet
20- Pimientos rellenos empanados
21- Pincho de foie con pimiento
22- Pinchos de queso con yema de huevo cocida al frío
23- Pintxo de butifarra del pagès rellena de mozzarella
24- Plantación de queso
25- Quesitos fritos con mermelada de higo
26- Queso fresco rebozado
27- Revuelto con jamón y Gorgonzola
28- Rollitos de salchichas de Frankfurt
29- Roscón salado
30- Sándwich de berenjena
31- Saquitos rellenos de langostinos
32- Tejas de queso para presentación de aperitivos
33- Tomates rellenos vegetarianos
34- Tortillitas de camarones
35- Uvas y queso que saben a beso
36- Vasitos de salmón con mozzarella
----------------------------------------------------------------------
201 TAPAS (APERITIVOS) DELICIAS DE ESPAÑA
----------------------------------------------------------------------
01- Aceitunas al requesón
02- Aceitunas negras aderezadas
03- Albóndigas sorpresa
04- Alegría de Aloña
05- Almejas a la marinera
06- Almejas a la pescadora
07- Almejas a la sartén
08- Almejas con gambas
09- Almejas con setas
10- Almejas de mi Bisabuela
11- Almejas en salsa verde
12- Almejas estilo Carreterías
13- Almejas Nacho Moreira
14- Alzado de Jamón
15- Aperitivo completo
16- Aperitivo de Roquefort
17- Aros de cebolla rebozados
18- Asadurilla con pisto
19- Atún en escabeche
20- Bacalao con pimientos
21- Banderillas 1
22- Banderillas 2
23- Banderillas picantes
24- Berenjenas fritas
25- Bocaditos de crema de langostinos
26- Bocaditos fantasía
27- Bolas de puré de patatas
28- Bolas de Roquefort
29- Bolitas de aceitunas
30- Bolitas rellenas de carne
31- Bolitas rellenas de jamón y queso
32- Boquerones en Vinagre 8
33- Brochetas (pinchos morunos auténticos)
34- Brochetas de champiñones y pollo
35- Brochetas Inés
36- Brochetas de pollo y butifarra
37- Brochettes de Mar (Uruguay)
38- Buñuelos de gallina
39- Buñuelos de queso
40- Cake salado
41- Calamares a la romana
42- Calamares Abuela
43- Calamares Fritos
44- Calamares rellenos
45- Canapés
46- Canapés de aceitunas y queso
47- Canapés falsa pizza
48- Canapés de foie-gras
49- Canapés de salmón ahumado
50- Canapés de pescados ahumados y caviar
51- Canapés de pisto manchego
52- Canapés marineros
53- Canapés de anchoas
54- Canapés de Atún
55- Cangrejos de Río a la Riojana
56- Cantero de pan "pringao"
57- Caracoles a la extremeña
58- Caracoles a la palentina
59- Caracoles a la riojana
60- Caracoles al ajillo
61- Cazuelita de anchoas
62- Cóctel de langostinos
63- Cojonudo
64- Cogurinas al ajillo
65- Corazones de Gruyere
66- Cordero extremeño en adobo
67- Cortezas de cerdo
68- Coxinhas de gallina
69- Croquetas de patata
70- Croquetas de jamón york y queso
71- Champiñón Garbola
72- Champiñones a la crema
73- Chirlas
74- Chivitos
75- Ensaladilla arriera
76- Ensaladilla rusa
77- Empanadillas
78- Empan adillas miniqueso
79- Escalivada
80- Fajico de la ribera
81- Flamequines
82- Fondos para arroz
83- Fritura de langostinos
84- Gamba de Denia Hervidas
85- Gambas al ajillo
86- Gambas al ajillo 2
87- Gambas con salsa vinagreta
88- Gambas en gabardina
89- Gambas en gabardina 2
90- Gula del Norte (al estilo tradicional)
91- Hojaldres crujientes
92- Huevas aliñadas
93- Huevos con pimientos
94- Huevos rellenos de San Martín de Don Burgos
95- Japuta (palometa en Adobo)
96- Langostinos al whisky
97- Lomo adobado
98- Medias noches
99- Mejillones Rellenos
100- Mejillones rellenos 2
101- Mejillones de Ajo y Pimentón
102- Mejillones al vapor con limón
103- Mejillones al vapor picantes
104- Minianchoas
105- Miniblanco
106- Minicubano
107- Montadito de lomo adobado
108- Morteruelo (Cazuelitas de...)
109- Mousse de salmón
110- Mojo colorao
111- Mojo verde
112- Mullador
113- Oreja de cerdo socarra
114- Palometa adobada
115- Pan con tomate
116- Pan "Margot" (pastel de...)
117- Patatas Aliolí
118- Patatas "amontonás"
119- Patatas bravas
120- Patatas bravas 2
121- Patatas fritas con ajo y perejil
122- Patatas fritas con romero
123- Patatas fritas 3
124- Patatas a lo pobre
125- Pepinillo
126- Pescaito frito
127- Picadillo
128- Tostada mediavilla
129- Txalupa
130- Pinchos Alex
131- Pincho de anchoa y pimientos
132- Pincho Arramendi
133- Pinchos mixtos
134- Pincho de marisco
135- Pincho Mediterráneo
136- Pinchos infantiles
137- Pinchos de pollo
138- Pinchos variados
139- Pinchos de queso
140- Pinchos de jamón serrano
141- Pinchos de jamón york
142- Pinchos de langostino
143- Pincho Delicia de queso
144- Pincho de salmón
145- Pincho de pimiento y jamón
146- Pincho de Pimientos rellenos
147- Pincho vegetal
148- Pipirrana
149- Pipirrana de pintahuevos
150- Plancha de Ahumados
151- Plancha de salmón
152- Pajaritos Fritos
153- Pajaritos Golfos
154- Pescaito frito a la gaditana
155- Pimientos con anchoas
156- Pintxo de mejillón
157- Ropa vieja de pulpo
158- Pulpo a la feira
159- Pulpo a la feira 2
160- Pulpo a la gallega
161- Pulpo a la sochantre
162- Pulpo de la ría
163- Pollo frito
164- Pollo frito estilo Kentucky
165- Pulpo a la vinagreta
166- Revuelto típico Alabardeno
167- Revuelto de tronquitos
168- Rollitos calientes
169- Rollitos de aceitunas y bacón
170- Roque
171- Salteado "Tío Pepe"
172- Sangre de cordero
173- Sardinas asadas
174- Sardinas asadas al horno
175- Setas
176- Setas al jerez
177- Setas con langostinos
178- Setas de cardo
179- Setas de cardo a la cazuela
180- Shawarma (pinchos morunos)
181- Tartaletas
182- Tapa de gambas y palitos de cangrejo
183- Tapa de paletilla con parmesano
184- Tapa de pimientos con anchoas
185- Tapitas
186- Tellinetes (coquinas guisadas)
187- Tentempié
188- Titos de Gamonal
189- Tomates rellenos
190- Torre de Pisa
191- Torreznos
192- Tortilla Castellana
193- Tortilla de cangrejo
194- Tortilla de camarones
195- Tortilla furtiva
196- Tortilla napolitana
197- Tortilla de patatas
198- Tortilla de pimientos
199- Trufado de pollo con gelatina
200- Txalupa de anchoas
201- Zarangollo
---------------------------------------------
APERITIVOS VEGETARIANOS
---------------------------------------------
01- ”Pintxitos” de calabacín y tomatitos
02- Aguacates rellenos de remolacha y germinados
03- Albóndigas de arroz
04- Albóndigas de soja texturizada , garbanzos y arroz
05- Alcachofas con vinagre de Módena
06- Bastones de tofu empanado
07- Berenjena rebozada
08- Berenjenas a la plancha con salsa de ajo y perejil
09- Berenjenas marinadas
10- Bocaditos de champiñón
11- Bocaditos veganos
12- Bolitas de arroz a la siciliana
13- Brick de setas
14- Buñuelos de verduras , champiñones y avena
15- Canapés de aceitunas negras
16- Canapés de pepinos
17- Canapés de tahini y tomate
18- Carpaccio de tomates y tofu
19- Cazuela de setas
20- Cebiche de tofu
21- Champiñones agridulces
22- Champiñones dedicados
23- Champiñones en salsa
24- Champiñones marinados
25- Champiñones picantes
26- Cogollos al ajillo
27- Croquetas de cereales y legumbres
28- Croquetas de remolacha
29- Croquetas de seitán
30- Croquetas de soja texturizada
31- Croquetitas gratinadas de calabaza
32- Cuñas de patata , aceitunas y tomates secos
33- Delicias Blancaflower
34- Endibias con peras y nueces
35- Enrollado de verduras al pesto
36- Espárragos al eneldo
37- Espárragos picantes
38- Espárragos vestidos
39- Falafel
40- Figuritas de seitán
41- Içli Kofte vegano
42- Kumatos rellenos
43- Montaditos de berenjenas
44- Palta a la jardinera
45- Paquetitos de verduras y tofu
46- Patacones
47- Patatas crujientes con sésamo
48- Rollitos de pimiento y berenjena
49- Seitán a la vinagreta
50- Sol y estrella
51- Tomates gratinados
52- Tomates rellenos
53- Tomatitos rellenos de paté
54- Topik
55- Tortitas de “queso” feta
56- Tostas con paté de frutos secos
------------------------------------------
30 SÁNDWICHES GOURMET
------------------------------------------
01- Sandwich con puerro, pasas de uva y queso crema
02- Sandwich con bondiola y rúcula
03- Sandwich de Roquefort y jamón crudo
04- Sandwich de pollo empanado
05- Sandwich de pasta de pollo
06- Sandwich de pionono
07- Sandwich de berenjena
08- Brusquetón de berenjena
09- Sandwich con parmesano, apio y pan de centeno
10- Hamburguesa
11- Sandwich de pollo y palmitos
12- Sandwich frío o caliente
13- Frankfurter
14- Sandwich de pollo
15- Sandwich de lomito y rúcula
16- Sandwich de paté y huevo duro
17- Sandwich de carré de cerdo
18- Sandwich de atún en pita
19- Sandwich de atún y apio
20- Mixtos rellenos con fiambre y quesos
21- Sandwich de gruyère en pan de nuez
22- Sandwich de parmesano y nuez
23- Sandwich para aventureros
24- Sandwich de hongos
25- Sandwich de carne
26- Sandwich de roast beef
27- Sandwich caliente con muzzarella,queso azul y gruyère
28- Sandwich de carne y cebolla
29- Sandwich de huevo
30- Sandwich de banana
--------------------------------
MÁS SÁNDWICHES
--------------------------------
01- Sandwich dos pisos
02- Sándwich de tres alturas con gambitas y alioli gratinado
03- Sándwich de alioli de membrillo con rúcula
04- SANWICH DE AGUACATE LIGHT
05- SANDWICH DE CALABACIN RELLENO
06- SANDWICH DE ROQUEFORT Y ATÚN
07- SANDWICH DE CON CHOCOLATE, COCO Y BOLITAS DE COLORES
08- SÁNDWICH DE JAMÓN YORK Y QUESO GOUDA CON CALABACINES Y SALSA ALL -I-OLI CON AJO Y PEREJIL
09- SÁNDWICH DE SALMÓN, LECHUGA, PEPINO Y CEBOLLA CON SALSA MAYONESA ADEREZADA CON HINOJO
10- SÁNDWICH TRES PISOS SORPRESA
11- SÁNDWICHROLL DE QUESO Y MEMBRILLO
12- Bocadillo de Ensalada de Pollo al Ras al Hanout
13- Súper Sándwich para 6
14- Sándwich caliente de queso Camembert, membrillo y frutos secos
15- Sándwich de lechuga, nueces y queso curado con mayonesa de anchoas
16- SANDWICH FRÍO DE JAMÓN YORK CARAMELIZADO
17- Sándwich palmera de atún y pepinillos
18- Sándwich de pollo, con espárragos trigueros y jamón ibérico en pan de nueces casero
19- Entrepan de Queso con membrillo , pipas y vinagreta de dátiles
20- Sándwich tibio de pavo y queso brie
21- SÁNDWICH DULCE DE CREMA DE MEMBRILLO Y CHOCOLATE
22- SÁNDWICH CON PAN DE MEMBRILLO
23- SANDWICH CALIENTE DE POLLO THAI CON VEGETALES
24- SANDWICH DE PIMIENTO Y QUESO DE CABRA
25- SANDWICH DE POLLO Y PIÑA
26- BOCADILLO DE LOMO, QUESO DE CABRA Y MEMBRILLO
27- Sándwich templado de halloumi a la plancha con tapenade y aguacate
28- SÁNDWICH DE ATÚN
29- Sándwich de cochinillo asado
30- Sándwich frío de lomo y pimientos asados con mayonesa
31- SÁNDWICH CALIENTE CON HUEVO HILADO
32- SÁNDWICH DE CARNE ASADA, PALTA(AGUACATE) Y BROTES
33- Sándwich de champiñones y alioli
34- Sándwich de atún y mucho más
35- Sándwich caliente de champis
36- SANDWICH FRÍO "DELICIAS DE SALMÓN, QUESO Y MEMBRILLO"
37- Sándwich Santa Teresa
38- Sándwich original y saludable
39- Focaccia al pimentón con pollo y camembert
40- SÁNDWICH DOBLE DE TORTILLA Y ALIOLI
41- Sándwich caliente de pollo con alioli de azafrán y manzana
42- Sándwich tres pisos
43- Sándwich de pimientos del piquillo y queso fresco
44- Sándwich enrollado de membrillo y queso azul
45- Sándwich dulce de huevo
46- SANDWICH DE CANGREJO, BROTES TIERNOS Y QUESO FRESCO
47- BOCADILLO DE JABUGO CON PIMIENTO ASADO Y ESPARRAGOS
48- Sándwich de carne picada con huevo duro y queso de cabra en cama de ali-oli.
49- SANDWICH "ROLLO de POLLO"
---------------------------------------------------
DIPS Y SALSAS ACOMPAÑANTES
---------------------------------------------------
01- Dip y salsa de pimentones
02- Cremas de garbanzos criollos
03- Salsa 4 quesos
04- Dip de queso crema con cebollín
05- Dip de pollo
06- CREMA DE BERENJENA
07- CREMA DE QUESO Y CHAMPIÑONES
08- QUESO CREMA CON MERMELADA DE PIMENTÓN
09- CREMA DE YOGURT Y ATUN
10- CREMA DE YOGURT Y PEPINO
11- DIP DE RICOTTA PARA VEGETALES
12- GUACAMOLE MIXTO
13- Salsa de Pimentón Rojo Ahumado
14- Salsa de Ajo
15- Salsa Bechamel
16- Salsa Mornay
17- Salsa Carbonara
18- Salsa Mayonesa
19- Salsa Holandesa
20- Salsa Muselina a la mostaza
21- Salsa Muselina a la cerveza
22- Salsa Agridulce italiana
23- Salsa Cumberland
24- Salsa Romesco
25- Salsa Pesto
26- Salsa Tzatzíki griega
27- Salsa California
28- Salsa Vinagreta a la mostaza y al tomate
29- Salsa de yogur
30- Salsa Marchand de vin
31- Salsa Bearnesa
32- Crema Inglesa
33- Coulis de Frambuesa y Salsa de albaricoques
34- Salsa Sabayón
35- Salsa de Chocolate
--------------------------------------
FORMACIÓN TEÓRICA
---------------------------------------
01- Clasificación de los pasapalos
02- Tipos de pasapalos
03- Características que debe tener un buen pasapalo
04- Normas a seguir cuando ofrecemos pasapalos en una fiesta o reunión
05- Las cantidades
06- Normas para la presentación de los pasapalos
07- Los utensilios necesarios para la elaboración de pasapalos
08- El orden en las bandejas
09- Las formulaciones
----------------------------------------
BONOS DE REGALO
-----------------------------------------
01- Manual de cocina para eventos
02- Bono de regalo software para leer libros digitales en formato epub,mobi, fb2, pdf
03- Manual muy completo de Cocina para fiestas e invitados - (154 páginas)
04- Recetario de Botanas(aperitivos, pasapalos) del Cheff Oropeza con más de 20 recetas especiales
05- Nuevos Bocadillos para una alimentación más saludable [20 Recetas]
06- Curso de Cocina: Tapas, Pinchos y Aperitivos. [Más de 500 Recetas]
07 - Ideas para Picar II. [Más de 70 Recetas]
-----------------------------------------
ELABORA TUS PROPIOS PASAPALOS!!!

Monta TU PROPIO NEGOCIO!!!

Es el momento de APRENDER a hacerlo por TI mismo!

Todo este CONOCIMIENTO por un precio INCREÍBLE!!!

¿Qué esperas? CÓMPRALO YA!!!
------------------------------------------------------------------------------------------------
ACEPTAMOS PAGO CON:
• Tarjeta de Crédito y PSE (Mercadopago)
• Efecty
---------------------------------------------------------------------------
• Material en formato digital Pdf.
• Compatible con todos los Sistemas: Mac, Linux, Android, IOS
• Compatible con todos los dispositivos: Ipod, Iphone, Tablet, Celular, Laptop, Computadora.
• Puedes leerlo desde cualquier dispositivo o descargarlo.
• El envío se realiza vía correo electrónico.
• Realice todas las preguntas necesarias para aclarar sus dudas.
• Al momento de realizar la compra tiene (3) dias hábiles para concretarla, de lo contrario será calificado negativo y el producto será puesto en venta nuevamente.
-------------------------------------------------------------------------------------------
• Si realiza la compra con Mercadopago, envíenos de una vez un mensaje con su Correo Electrónico.

Hyperventas Oriente. LÍDERES en ATENCIÓN y VENTAS!

Preguntas y respuestas

¿Qué quieres saber?

Medios de pago y promociones Garantía

¿Tienes dudas?

Estos atajos te ayudarán a encontrar lo que buscas.

O pregúntale al vendedor

Tiempo aproximado de respuesta 2:50 h

Últimas preguntas

  • buenas tardes, para pago por efecty, cuales son los datos? gracias

    Denunciar

    Buenas noches, debe realizar la compra y el sistema le guiará en el proceso. Estamos a su orden

    Denunciar
  • Buenos tiene disponibilidad de entrega inmediata? Cuanto se demora en enviarlo vía correo después de ratificado el pago?

    Denunciar

    Buenos días, sí tenemos disponibilidad inmediata. Al realizar la compra, nos envía un mensaje por esta vía con su correo y en unos minutos le enviaremos su material. Estamos a su orden

    Denunciar
  • Buenas noches, sí, paso a paso, con sus proporciones y preparación. Estamos a su orden

    Denunciar
  • Los $9999 corresponden a cada libro?

    Denunciar

    no, ese precio incluye todo lo que está publicado. Estamos a su orden

    Denunciar
  • Buenos dias, cuanto dura el curso? si lo dan por internet cuanto es la intensidad horaria? lo manejan por via skype en vivo? es interactivo? o solo le dan la receta?

    Denunciar

    Buenos días, el curso es digital, se le envía a su correo electrónico, son 25 libros con miles de recetas y preparaciones de varias partes del mundo. Estamos a su orden

    Denunciar
  • en que ciudad lo dan y que dias y cuanto dura

    Denunciar

    El curso es digital, se le envía a si correo. Estamos a su orden

    Denunciar
  • buens noches cuanto cuesta el curso

    Denunciar

    Buenos días, el precio es el publicado

    Denunciar
  • Realizas mesas de pasabocas para eventos? Necesito cotizar una variada para 60 personas. Gracias.

    Denunciar

    Sí, estamos a su orden. Realice la compra y la contactaremos.

    Denunciar
  • sí, disponible. Estamos a su orden

    Denunciar
Usado  -  19 vendidos

Curso Completo Recetas Pasabocas Aperitivos Salsas Fiestas

$ 9.999

Superaste el límite de stock disponible.

Compra Protegida, recibe el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero.

Información sobre el vendedor

Ubicación

Bogotá, Bogotá D.C.

  1. Rojo
  2. Naranja
  3. Amarillo
  4. Verde claro
  5. Verde
210 ventas en el último año.
Brinda buena atención
Entrega sus productos a tiempo
Ver más datos de este vendedor

Compra Protegida con Mercado Pago

Recibe el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero

Conocer más sobre garantía

Envío a acordar con el vendedor

Ubicado en Bogotá (Bogotá D.C.)

Conocer más sobre formas de envío
Publicidad

Publicación #456809620

Denunciar