Características

  • Título del Libro Harper Bioquímica Ilustrada 29a Edición
  • Autor Murray
  • Idioma Español
  • Editorial Mcgrawhill
  • Año de publicación 2013
  • Formato Papel
  • ISBN 9786071509147

Descripción

HARPER BIOQUÍMICA ILUSTRADA

1 VOLUMEN

29a Edición

DESCRIPCIÓN:

Texto completo, conciso y actualizado, que esclarece y explica el vínculo entre la bioquímica y las bases moleculares de la salud y la enfermedad. La mejor referencia para el aprendizaje o consulta de los aspectos bioquímicos aplicados al área clínica. Presentación a todo color, con más de 700 ilustraciones. Cada capítulo inicia con un análisis titulado Importancia biomédica y concluye con el resumen de los puntos más significativos que deben tenerse en mente.
Dos capítulos nuevos: Radicales libres y nutrientes antioxidantes e Historias de caso bioquímicas. Este último contiene una amplia presentación de 16 padecimientos clínicos.
Presenta dos apéndices: el primero en lista resultados clínicos de laboratorio básicos; el segundo está conformado por importantes sitios en la red sobre bioquímica y revistas en línea.
Se abordan aspectos nuevos o actualizados sobre temas cruciales en este campo, como el Proyecto del Genoma Humano y la Bioinformática.
Revisión y actualización de cada uno de los capítulos, lo que en conjunto refleja los avances más recientes en el conocimiento y la tecnología disponibles.

CONTENIDO:

Bioquímica y medicina.
Agua y pH.
Aminoácidos y péptidos.
Proteínas: determinación de la estructura primaria.
Proteínas: órdenes de estructura superiores.
Proteínas: mioglobina y hemoglobina.
Enzimas: mecanismo de acción.
Enzimas: cinética.
Enzimas: regulación de actividades.
Bioinformática y biología computacional.
Bioenergética: la función del ATP.
Oxidación biológica.
La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.
Carbohidratos importantes desde el punto de vista fisiológico.
Lípidos de importancia fisiológica.
Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos.
El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA.
Glucólisis y la oxidación de piruvato.
Metabolismo del glucógeno.
Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre.
La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas.
Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis.
Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides.
Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos.
Transporte y almacenamiento de lípidos.
Y más...

FICHA TÉCNICA:

Autor: Robert Murray
Editorial: McGraw Hill
Fecha de edición: 2013 Veintinueve Edición
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9786071509147
Dimensiones: 29 x 23 cm
Número de páginas: 768
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1,4 Kg

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