Libro Bocaditos Y Piqueos - Lexus

Descripción

Bocaditos Y Piqueos - Lexus


Una gran variedad de propuestas elaboradas de forma sencilla y con ingredientes básicos y de calidad.
Los piqueos se caracaterizan por ser porciones pequeñas, para consumir varias y de diferentes tipos.
Gran variedad de recetas acompañadas con fotografías paso a paso, contiene mas de 90 recetas.
Los pirqueos son aquellos bocaditos que se acostumbran servir en las reuniones. Se caracterizan por ser porciones pequeñas para que los invitados puedan consumir varias y de diferentes tipos.
Bocaditos y Piqueos es una obra con una gran variedad de propuestas, con fotografias paso a paso, oara elabirar de forma sencilla y con ingredientes basicos, bocaditos sabrosos y de calidad.

Contenido
Alcachofas bebés rellenas de crema de zucchinis y alcaparras
Hash brown
Mousse de palta
Bocaditos de espinacas, queso y jamón
Boquerones
Carpacio de lomo con brotes de soja
Enrolladitos de carne y verduras
Piqueo de quinua
Shot de cebiche de pescado
Tomatitos cherries rellenos
Grisinos de queso gruyer
Brochetas de queso con pimiento piquillo
Casi sushi de huamantanga de salmón y queso philadelphia
Brochetas de pescado
Y más...

FICHA TECNICA

Autor: Varios
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2013
Formato: Libro
ISBN: 9789962040378
Tamaño: 24 x 34 cm
Numero de páginas: 190
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.5 kg

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