Libro De Cocina Sobre Ahumado Y Curado Con Sal Para Preparad

Descripción

Libro de Cocina Sobre Ahumado y Curado con Sal para Preparad

Description:
Atras quedaron los dias en que la gente se reia de quienes intentaban protegerse del inminente dia del juicio final. El COVID-19, seguido de varias epidemias, la guerra y la inminente amenaza del calentamiento global, han hecho que todo el mundo se lo piense dos veces antes de salir a la calle. Los unicos que pueden sobrevivir a estas catastrofes son los que ya estan bien preparados. Este libro esta pensado para quienes quieran aprender a sobrevivir a una catastrofe inminente y a ser autosuficientes y estar preparados.
Una de las principales causas de muerte tras una catastrofe es la falta de higiene y alimentos. Aunque una persona pueda pasar una o dos semanas sin comer, estara demacrada y podra o no sobrevivir despues. Una mente hambrienta es el taller del diablo. Necesita estar saciada para pensar con claridad y trabajar correctamente.
Por desgracia, encontrar comida durante y despues de las catastrofes puede ser bastante complicado, y si consigues encontrar comida, puede que este rancia o contaminada. Por lo tanto, es mejor preparar y almacenar algunos alimentos para tales circunstancias imprevistas durante tiempos normales. Esto puede hacerse mediante diversos procesos de conservacion de alimentos, como el ahumado, la congelacion, la liofilizacion, el curado con sal, etc. Varios productos, como el marisco, la carne, la fruta, la verdura y los frutos secos, pueden conservarse durante mucho tiempo con estos metodos.
Este libro cubre los aspectos basicos del almacenamiento y la conservacion de alimentos durante mucho tiempo. Puede servir como guia de supervivencia en tiempos de crisis y como guia de pasatiempos para los aficionados.
Asi que, sin mas preambulos, preparemonos como podamos!