Fécula Argo 25kg
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Características del producto
Características principales
Marca | Ingredion |
|---|---|
Línea | Corrumez |
Ingrediente base | Fécula de Maíz |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Tipo de harina | Almidón de maíz |
|---|---|
Cantidad | 25 |
Tipo de unidad | Kg |
Información nutricional
Es integral | No |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
Es un almidón de maíz, modificado para mejorar la característica de formación de geles y fluidez de la pasta.
Aplicaciones y Usos:
En confitería, para la producción de gomitas con sabor a frutas.
Recubrimiento de pastillas o gomas de mascar (chicles).
Aporta textura en la producción de arequipes, «Manjar-blanco» y bocadillo tipo“maqueta”.
Presentación:
Papel multipliego o Kraft por 25 kg.
Nombres Comerciales:
Fécula argo, Almidón argo, Almidón Modificado, Argo y Fécula Argo 050420.
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