Semillas De Auyama, Calabaza Sugar Pie Heirloom (15semillas)

Descripción

15 Semillas de auyama o calabaza Sugar pie

85-100 días. Semillas de calabaza Sugar Pie. Cucurbita pepo. Sin OGM. Tradicional. También conocida como calabaza de Nueva Inglaterra, la Sugar Pie es una auténtica reliquia estadounidense y un estándar culinario. La calabaza Sugar Pie sin OGM se puede cosechar a los 85 días, y produce una calabaza pequeña, redonda y algo aplanada de entre 7 y 10 pulgadas de ancho. La calabaza de Nueva Inglaterra es dulce y de grano fino, lo que la convierte en una calabaza perfecta para hornear. Se conserva bien. Esta es la calabaza pequeña a mediana perfecta para cultivar en su jardín.

Cómo cultivar calabaza Sugar Pie a partir de semillas

La calabaza es una calabaza de invierno a pleno sol que prospera en el calor. En Colombia se puede cultivar en climas fríos, trepando y enredándose como una calabaza o un pepino. Las calabazas se pueden sembrar directamente, pero, para comenzar más temprano, comience en el interior 3 o 4 semanas antes. Plante 2 o 3 semillas a 1 pulgada de profundidad por celda o, para la siembra directa, plante sobre montículos de 8 a 10 pulgadas de alto cada 5 a 6 pies para acomodar enredaderas largas y pesadas.

Germina en 4 a 10 días y trasplante a suelo compostado y bien drenado Suelo con un pH de 6,0 a 6,8. Fertilice las plantas cada 3 semanas y coseche las calabazas antes de las heladas de otoño. A medida que las calabazas comienzan a aparecer en la vid, corte las vides y las flores para inhibir el crecimiento vegetativo, dirigiendo la energía a producir calabazas más grandes y saludables. Independientemente del color o el tamaño, la calabaza está madura una vez que el tallo está sólido y la cáscara es dura, no se puede perforar con una uña.
Calabaza de pastel de azúcar en el huerto


Plante las semillas de calabaza directamente en el suelo cuando las temperaturas hayan subido. Las calabazas necesitan una enorme cantidad de espacio en el jardín, así que dales espacio para crecer: ¡de 2,5 a 3,6 metros! Asegúrate de que tus calabazas tengan una buena circulación y no sucumban a la putrefacción. La calabaza Sugar Pie crecerá hasta alcanzar un poco más de 15 cm y será de un color naranja brillante.
Cosecha de calabaza Sugar Pie

La mayoría de las calabazas pequeñas y medianas están listas para cosechar entre 90 y 100 días después de la siembra, mientras que las variedades más grandes requieren algunas semanas más. Independientemente del color o el tamaño, las calabazas generalmente están maduras una vez que el tallo está sólido y la cáscara es dura, no se puede perforar con una uña. Corta las calabazas de la vid con tijeras dejando aproximadamente 10 cm de tallo intacto y, una vez cosechadas, déjalas afuera para que se curen naturalmente al sol durante 10 a 14 días. El proceso de curado ayudará a que las calabazas duren hasta 3 meses más después de la cosecha.
Acerca de las semillas de calabaza Sugar Pie

C. pepo. (85 días) Pulpa naranja pequeña y aplanada, de 15 a 18 cm de diámetro y 10 a 12 cm de grosor. 6-8 libras.

Sugar Pie es una de las mejores calabazas para hacer pasteles deliciosos.

También es ideal para sopas y tarta de queso con calabaza.

Excelente calabaza para enlatar. Muy buena para conservar durante meses.

Esta es la calabaza que debes cultivar si eres pastelero. Las calabazas Sugar Pie tienen la textura y el tamaño perfectos para hornear. Ase la pulpa para obtener un relleno cremoso para sus pasteles de calabaza. Use calabaza de Nueva Inglaterra para muffins, pan y pasteles. También puede hacer un delicioso relleno de ravioles. Honestamente, hay muy pocas cosas en las que esta calabaza mantecosa no tenga buen sabor como ingrediente.

Las calabazas son una excelente adición a su dieta. Las calabazas Sugar Pie son ricas en nutrientes. Son ricas en fibra, lo que hace que una persona se sienta llena y evita comer en exceso. Una taza de calabaza contiene casi todas sus necesidades diarias de vitamina A. Esto significa que su salud ocular y su sistema inmunológico realmente pueden beneficiarse de la calabaza.
Información básica
Nombre en latín: Cucurbita pepo
Calabaza de pastel de azúcar Color: Naranja clásico de Halloween
Sabor de la calabaza de pastel de azúcar: Dulce sabor a calabaza de invierno

Información de cultivo

Días hasta la madurez: 85-100
Días hasta la germinación: 4-10
Profundidad de siembra: 1 pulgada
Espacio entre plantas: 4-8 pies
Espacio entre hileras: 4-8 pies
Altura de la planta: 18-24 pulgadas
Hábito de crecimiento: Montículo ancho y rastrero
Preferencia de suelo: Fértil, compostado, húmedo, bien drenado
Preferencia de temperatura: 60-90 °F
Preferencia de luz: Pleno sol

Garantía del vendedor: 30 días