Libro: Beyond Borscht: Old-world Recipes From Eastern Europe

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PRODUCTO: Libro: Beyond Borscht: Old-World Recipes from Eastern Europe: Ukraine, Russia, Poland & More

DESCRIPCION:
Recetas auténticas de las comidas abundantes y reconfortantes de Ucrania

Lleve los sabores cálidos, frescos y sabrosos de Ucrania y Europa del Este a su cocina. Esta hermosa y personal colección nació de las auténticas recetas familiares ucranianas de Tatyana Nesteruk transmitidas de generación en generación. Al crecer en una comunidad eslava muy unida que se reunía a diario para celebrar la comida, Tatyana aprendió el arte de honrar la tradición y al mismo tiempo hacer que las recetas sean accesibles para el cocinero casero moderno. Sus sencillas instrucciones y su cofre del tesoro de platos consagrados le permitirán recrear impecablemente la comida que ama... ¡o que aún tiene que descubrir!

Capturar los sabores clásicos de Europa del Este es fácil gracias a los ingeniosos trucos culinarios de Tatyana, como enjuagar el requesón para transformarlo rápidamente en el querido tvorog (queso de granjero). Sumérjase en recetas atemporales como Piroshki (pasteles de mano) de carne y queso, Blini de salmón ahumado y caviar y Borscht de carne clásico. Prepare platos principales épicos como Shashliki (Shish kebabs), Plov (pilaf de arroz con carne y ajo) y Latkes de papa con pollo, y combínelos con deliciosos acompañamientos como champiñones, trigo sarraceno y ensalada de papa Olivier para obtener una variedad verdaderamente inmejorable. Con postres como Sweet Cherry Pierogi y Poppy Seed Roll, te transportarás al viejo mundo con cada delicioso bocado. Si creciste comiendo esta increíb...



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Marca: Page Street Publishing
Dimensiones: 0.23 x 0.20 x 0.01mts.
Peso del Producto: 0.51 Kilogramos.
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Modelo: X

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