Libro: Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico (spanish Editi
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Características principales
Título del libro | Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico (Spanish Edition) |
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Autor | Sánchez Llambí, Martha |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Palibrio |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | Palibrio |
Modelo | 1463345879 |
Otras características
Cantidad de páginas | 318 |
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Tipo de narración | Novela |
ISBN | 8809756644276 |
Descripción
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Libro: Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico (Spanish Edition)
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Tienes en tus manos una colección de recetas que he ido reuniendo desde que inicié mi aventura en la gastronomía de México y de otros países. Mis cocinas favoritas, además del singular collar de portentosos guisos mexicanos, son la española, por ser herencia de mi abuela materna, a la que le la china y la italiana. La diversidad de platillos -preparados casi al momento- de la cocina oriental nos permite incorporar una vasta selección de legumbres y carnes, así como pescados y mariscos, acompañados por deliciosas salsas y especias. Las pastas italianas, junto con reconfortantes minestras y abundantes ensaladas son las favoritas de casi todo hambriento comensal, uno que se relame ante la expectativa de una buena lasagna, un spaghetti o unos gnocchi. Los grandes moles de mi país representan el perfecto enlace entre chiles, especias y nueces. Sirven para unas sencillas enchiladas o para el gran plato de guajolote (pavo) o pierna de cerdo. Y, ni hablar de los postres, esos son mi gran debilidad. En este libro encontrarás una gran variedad de dulces tentaciones. ¡Buen provecho!.
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