Matiz Flor De Garum - Salsa De Pescado Espaola Prmium - 3.4f

Descripción

TIEMPO PROMEDIO DE ENVIO DE 5 a 8 DIAS HABILES
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1 lb



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Flor de Garum es una salsa de pescado espaola de primera calidad hecha de una antigua receta del siglo III A.D., que se encuentra en una abada europea. Elaborada con solo las mejores anchoas, sal y especias, esta exquisita salsa aade un complejo sabor umami a aderezos de ensalada, platos de pasta u otras preparaciones de salsa. Delicada, salada y compleja, Matiz Flor de Garum es una salsa de pescado diferente a la que has probado antes. Garum es la antigua versin romana de la salsa de pescado, y fue un condimento omnipresente en esa era. Su sabroso sabor "umami" agreg color y definicin a los alimentos ordinarios (podra decir que era su versin de ketchup!). Garum se hizo con ingredientes similares a la salsa de pescado asitica (pescado, sal y especias), sin embargo, la cantidad de sal utilizada fue mucho menor, lo que resulta en que ms protenas se extraigan del pescado fermentante. Estas protenas le dan una mayor complejidad de sabor a la salsa. Utilzalo en aderezos de ensalada, adobos, platos de pasta o aade un toque a los platos terminados. Para una salsa simple que va con casi cualquier cosa, aade ajo picado, un poco de vinagre y pimientos picantes.
-1 x 3.4 Matiz Flor de Garum - Salsa de pescado espaola premium
,-Ingredientes: extracto de Anchovy, sal marina, especias
,-Garum es una exquisita salsa de pescado de la antigedad
,-Aade un complejo sabor umami a aderezos de ensalada, platos de pasta u otras preparaciones de salsa.









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