Harina De Amaranto 1000g - Kg a $27360
en 48x
Stock disponible
MercadoLíder | +1000 ventas
MercadoLíder
+1000
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Medios de pago
Tarjetas de crédito
¡Paga en hasta 48 cuotas!
Tarjetas de débito
Efectivo
Descripción
Harina Amaranto Natural 1000g
El amaranto es un pseudocereal que posee aproximadamente un 16% de proteína, un porcentaje un poco más alto que el de los cereales tradicionales. tiene un contenido importante de lisina, aminoácido esencial en la alimentación humana, que comúnmente es más limitante en otros cereales. es de alto valor calórico, carbohidratos, fibras y sales minerales. el amaranto no posee gluten, por lo que es un alimento apto para celíacos.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS:
Ser una de las fuentes más importante de proteínas, ya que supera a la mayoría de los cereales.
Ser fuente de minerales y vitaminas naturales: a, b, c, b1, b2, b3.
Ser fuente de ácido fólico, tan necesario en mujeres embarazadas.
Ser fuente de niacina, calcio, hierro y fósforo.
Contiene aminoácidos como la lisina.
A este pseudoceral se le atribuyen grandes efectos medicinales.
USOS:
Las semillas molidas de amaranto se pueden utilizar como cualquier otro tipo de harina, con una única excepción: elaborar pan como única harina. como no tiene gluten, es necesario mezclarlo con alguna harina que sí lo contenga: trigo, cebada, centeno, espelta, etc, o tambien se le puede añadir psyllium o goma guar o xanthan para mejorar su elasticida y comportamiento.
Este tipo de harina es perfecta para hacer repostería: bizcochos, magdalenas, muffins, galletas.
Mezclada con harina de maíz (no tipo maicena) es excelente, nutritiva y deliciosa.
Preparar pan.
Preparar bizcochos y galletas.
Crepes o tortitas
Masas saladas, como para pizzas o bases para tartas dulces o saladas.
Cómo espesante de salsas o purés.
También como espesante igual que la maicena. Se disuelven un par de cucharaditas de harina de quinoa en un poco de agua, se añaden al guiso y le damos así consistencia.
Para bechamel perfecta libre de gluten.
OTRAS PRESENTACIONES:
***MEDIA LIBRA :
https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-2165976538-harina-de-amaranto-natural-250g-_JM
****LIBRA:
https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-2165976656-harina-de-amaranto-natural-500g-_JM
***1 KILO :
https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-2166103424-harina-de-amaranto-1000g-_JM
PRECIOS MAYORISTAS:
*** 2,5 KILOS
https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-1280062100-harina-amaranto-bulto-25kg-_JM
*** 25 KILOS
https://articulo.mercadolibre.com.co/MCO-1267105077-harina-amaranto-bulto-25kg-_JM
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Nadie ha hecho preguntas todavía. ¡Haz la primera!