Horno De Conveccion Para Panaderia Unox Lisa- 110v

Descripción

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El Lisa es un horno compacto fabricado por Unox en Italia; diseñado para uso profesional en establecimientos de comida donde se requiere una producción moderada de productos perfectamente horneados, en espacios reducidos mediante un sistema de convección.

Por su tamaño, calidad, prestaciones y precio, el horno Lisa es uno de los hornos Unox más vendidos en Colombia. Este horno referencia XF013, pertenece a la línea Unox LineMicro. Trabaja a convección cuya distribución del calor es a través del aire en la cámara de cocción.

Los hornos de la linea LineMicro de Unox cuentan con perillas manuales donde puedes graduar la temperatura y el tiempo de horneo; además, viene equipado con un indicador led que se apaga cuando el equipo ha llegado a la temperatura deseada.

Cuando la luz led se apaga es el momento de cargar el horno con los productos a hornear,

Capacidad para bandejas 4 de 46 X 33 Cm. Distancia entre bandejas 7,5 cm. Potencia: 2.7 KW. Temperatura: 80-260º C. Voltaje: 1100V / 50 Hz.

Medidas. Ancho: 60cm / Fondo: 58cm / Alto: 47cm / Peso: 20 Kg.

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El resultado, son productos con un mejor sabor y aroma. Con una estructura interna idónea y bien formada, y una superficie externa crujiente y dorada.