Vinos De España / Julian Jeffs

Descripción

Vinos de España / Julian Jeffs ; traducción Victoria Ordóñez Diví

Series Los 5 sentidos

Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets Editores

Descripción: 459 páginas

ISBN: 84-8310-695-7 9788483106952

VINOS VINICULTURA -- -ESPAÑA

Contenidos:
El panorama vinícola español. - Aragón. - Rioja y Navarra. - Castilla y León. - Noroeste. - Levante. - Centro. - Extremadura. - Andalucía. - La islas. - El cava. - Apéndices: variedades de uva. - Glosario. - Índice de bodegas. - Índice de variedades de uvas. - Índice de vinos. - Índice de mapas

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