Antimo Caputo Nuvola Super 0 - Repack De Harina De Pizza De

Descripción

RECOMENDACIONES DE LA TIENDA

--Peso--
5 lb



--Descripcion--
-Harina de pizza profesional: esta harina de trigo 100% es un esencial culinario, perfecto para hornear de larga fermentacin. Originaria en Italia, nuestra empresa familiar se dedica al estndar de oro de la harina de pizza napolitana establecida desde 1924
,-Alta calidad, fabricado en Npoles Italia: nuestro producto caracterstico, exigido por maestri pizzaioli en todo el mundo. Una harina con gluten elstico, resistente y protena de alta calidad, lo que resulta en una masa constante de largo alcance.
,-Ingredientes diversos: ideal para pizza napolitana clsica hecha en hornos de lea de alto calor, gas o elctricos a altas temperaturas superiores a 700 F. Para hornos caseros, recomendamos utilizar nuestra harina de chef rojo que est diseada para temperaturas inferiores a 500 F. Nuestro producto se fresa lenta y finamente para hornear pizza autntica, panes gourmet, pasteles y pastas
,-Textura perfecta: nuestra harina de trigo hornea una corteza suave y sabrosa para una autntica pizza napolitana con un fondo suave y tierno y burbujas en su cornicin. A diferencia de la harina de nuestros chefs, la harina de pizzeria contiene menos protenas y se mezcla con ms harina Farina Manitoba para dar a la masa ms fuerza.









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