Pimientos Ancho De Penzeys Spices 8 Oz (paquete De 1)
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NOMBRE EN ESPAÑOL: Pimientos Ancho de Penzeys Spices 8 oz (Paquete de 1)
NOMBRE EN INGLES: Ancho Chili Peppers By Penzeys Spices 8 oz bag (Pack of 1)
* Fabricante : Penzeys
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* Vainas de Nuevo México grandes, jugosas y de color púrpura oscuro.
* Es la columna vertebral de platos como el tradicional chile colorado y los tamales.
* Me encanta cocinar - Cocinar para amar.
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Vainas de Nuevo México grandes, jugosas y de color púrpura oscuro. Los chiles anchos son el pimiento más utilizado en México y son la columna vertebral de platos como el tradicional chile rojo y los tamales. Picar en trozos de 1-4"" y agregar al chile, salsa de mole, guisos, frijoles y arroz, o cubrir con agua durante unas horas para rehidratar, abrir en rodajas, rellenar y cocinar. Para hacer un sabroso aceite de chile ancho: pique 3 pimientos en trozos de 1" y cocine a fuego lento en 3 tazas de buen aceite de maíz, durante 20 minutos. Deje enfriar, cuele (use trozos de pimiento en otra receta) y guárdelo en un recipiente hermético. 3.000 unidades de calor
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