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Características del producto

Características principales

Marca
CAFÉ SANTA MARTA GOLDEN
Línea
CAFE ESPECIAL PREMIUM
Modelo
CAFÉ SANTA MARTA GOLDEN
Formato del café
En grano
Tipo de café
Premium colombiano
Tipo de envase
Bolsa
Formato de venta
Unidad

Registros de establecimiento

Número de inscripción ante autoridad sanitaria
2016161442

Registros de producto

Número de RSA/PSA/NSA del producto
002084-2016

Otros

Nivel de tostado
Medio
Es libre de TACC
Es descafeinado
No
Cantidad
2
Tipo de unidad
Kg

Descripción

CAFÉ SANTA MARTA GOLDEN 2.5 KILOS

Café de Especialidad: El café Santa Marta Golden ha alcanzado una puntuación de SCCA+85, lo que lo clasifica como café de especialidad. Esto refleja su calidad excepcional y su atención meticulosa en todas las etapas de producción.

Sabor y Fragancia Excepcionales: Este café es conocido por su fragancia dulce frutal y achocolatada, con notas distintivas de frutos secos, maní y almendra. Su sabor es residual agradable, con matices de caramelo y un equilibrio perfecto. La acidez es de intensidad media, con un toque cítrico que realza la experiencia.

Variedad 100 % Arábica: El café Santa Marta Golden es exclusivamente de la variedad Arábica, conocida por su sabor suave y complejo. Esta elección asegura una experiencia de café excepcional.

Cultivo a Altitud: La altitud de 1800 metros contribuye a una maduración más lenta de los granos de café, lo que intensifica los sabores y aromas. Los cafetales en la Sierra Nevada de Santa Marta se benefician de un clima único y condiciones de crecimiento óptimas.

Cultivo bajo Sombra: El cultivo bajo sombra proporciona un entorno natural y sostenible para los cafetales. Los árboles proporcionan sombra y hábitats para la fauna local, promoviendo prácticas amigables con el medio ambiente.

Cultivo por la Comunidad Arhuaca: El café Santa Marta Golden es el resultado del esfuerzo y conocimiento de la comunidad indígena Arhuaca. Su participación en todas las etapas del proceso garantiza la autenticidad y la conexión con la tierra.

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