Alulosa Endulzante 1 Kg

Descripción

Alulosa
Materia prima grado alimenticio
Cantidad: 1.000 g

Descripción: La alulosa es un azúcar natural de bajo contenido calórico, encontrada en frutas como los higos y las pasas. Tiene un sabor similar al azúcar común pero con solo el 10% de sus calorías y un bajo índice glucémico, lo que la hace adecuada para personas con diabetes o dietas bajas en carbohidratos. No causa caries y se utiliza en repostería, bebidas y productos comerciales. Reconocida como segura por la FDA, es una opción atractiva para reducir la ingesta calórica sin sacrificar el sabor dulce.

Bajo Contenido Calórico: Contiene solo el 10% de las calorías del azúcar común.
Índice Glucémico Bajo: No provoca aumentos significativos en los niveles de glucosa en sangre.
Sabor Similar al Azúcar: Tiene un sabor dulce muy parecido al del azúcar común sin el regusto amargo de otros edulcorantes artificiales.
No Causa Caries: No contribuye a la formación de caries dentales.
Estabilidad en la Cocción: Se comporta de manera similar al azúcar en la repostería y panadería.
Solubilidad: Es altamente soluble en agua, lo que facilita su uso en bebidas y otros productos alimenticios.
Beneficios para la Salud: Adecuada para personas con diabetes o que siguen dietas bajas en carbohidratos debido a su bajo impacto en los niveles de azúcar en sangre.

Nota:
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