Vainilla En Polvo X125gr Natural - g a $263

Descripción

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Producto: Vainilla En Polvo 100% Pura
Ingrediente: vainillina concentrada
Presentación por 125gr (1/4 Libra)
Distribuidor: MadreTierra
Materia Prima

Aplicaciones:
- Repostería y galletería
- Heladería y chocolatería
- Bebidas y postres
- Nutraceúticos

La vainillina en polvo es el agente de sabor de la vainilla natural, ideal para aromatizar y saborizar chocolates, helados, cremas y postres, así como para hacer tortas, pasteles, compotas, galletas y bizcochos. También se emplea como ingrediente para fabricar azúcar vainillado y extractos de vainilla para cocinar, y como saborizante en bebidas y productos nutraceúticos y farmacéuticos.

Modo de uso:
Se emplea muy poca cantidad para dar olor y sabor según el producto. Dosificación recomendada por el fabricante:

0,025% como aromatizante
0,005-0,015% como potenciador de sabor

Garantía del vendedor: 1 meses