Semilla Mostaza Negra/nabo/canola 100g - g a $47

Descripción

La Mostaza Negra es una de las especias indias más utilizadas. Tiene un sabor muy picante y sabroso. Es la más potente de las tres variedades de mostazas que existen. En la cocina india se ponen las semillas de mostaza negra a tostar en el wok antes del resto de los ingredientes, sobre todo para currys, estofados y demás.

*Ideal para condimentar carne, pollo, cerdo y ensaladas.
*Normalmente se saltean en aceite caliente e impregnan un sabor delicioso ligeramente avellanado a la mayoría de los platos indios de verduras.
*Es habitual saltearlas en una sartén caliente unos instantes antes de molerlas para así sacarles todo su sabor.

Contienen omega 3, lo que es beneficioso para la salud del corazón, proporcionan un efecto descongestionante y ayudan a limpiar las vías respiratorias, además, son una gran fuente de magnesio el cual regula la actividad de las enzimas, mantiene la salud de los huesos, participa en el metabolismo de los carbohidratos, ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, regula la presión arterial, relaja los músculos, controla los nervios, ayuda al sistema inmunológico y contribuye con la producción de proteínas.

CONTENIDO: 100gr
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